Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Сочетание риса и рыбы в салатах очень популярное и очень удачное. Салаты можно готовить из копченой, из соленой, из консервированной рыбы, они всегда будут получатся вкусными, сытными и полезными.
Описание приготовления:
Этот салат знаком многим еще с советских времен, ведь в пору тотального дефицита, баночки с горбушей бережно хранились к празднику и салат занимал одно из почетных мест на праздничном столе. Сейчас горбушу в любом виде легко можно купить, чтобы затем приготовить из нее много вкусных блюд. Ну а из этого рецепта вы узнаете, как быстро приготовить салат из горбуши с рисом. Такой салат готовится быстро и легко, а получается сытным и вкусным.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Горбуша / Крупы / Рис
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Рис — 2 стакана (вареного);
- Горбуша консервированная — 1 штука (банка);
- Кукуруза консервированная — 1 штука (банка);
- Лук репчатый — 1 штука;
- Огурцы консервированные — 2-3 штук;
- Перец маринованный — 100-150 грамм;
- Зелень укропа — 2-3 штук;
- Майонез — 3 ст. ложки;
- Соль — 2 щепотки (по вкусу);
- Перец черный молотый — 1 щепотка (по вкусу).
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Салат из горбуши с рисом»
В первую очередь сварим рис. Для салата очень удобно варить рис в пакетиках или пропаренный. Затем рис должен остыть.
Нарезаем небольшими кубиками репчатый лук, огурцы и маринованный перец. Перец можно брать и свежий. Добавляем кукурузу и мелко нарезанный укроп.
Сливаем жидкость из консервированной рыбы, а саму рыбу немного измельчим.
Смешиваем все компоненты салата с майонезом, добавим соль и перец по вкусу.
И наш салатик готов.
