Понедельник , 22 апреля 2024


Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке

Запеканка, которой я с вами поделюсь, очень универсальна! Может послужить сытным завтраком для всей семьи, лёгким обедом или ужином!

Будет кстати в любое время дня! Приглашаю к столу!

Описание приготовления:

Фарш можете взять любой, но конечно от выбора фарша будет зависеть жирность и калорийность блюда. Кабачок лучше нарезать небольшими кубиками, а не тереть на терке, чтобы не дал много сока. Расскажу вам подробно, как приготовить запеканку из кабачков с фаршем в мультиварке.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кабачок / Куриный фарш
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Фарш куриный — 350 грамм;
  • Кабачок — 250-300 грамм;
  • Яйцо куриное — 3 штуки;
  • Сметана — 0,5 стакана;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Помидоры — 1-2 штук (небольшие);
  • Чеснок — 1-2 зубчиков;
  • Масло растительное — 1-2 ст. ложек;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке»

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке - фото шаг 2

Лук нарежьте полукольцами или мельче, обжарьте в растительном масле на сковороде или сразу в чаше мультиварки на режиме «жарка» или «выпечка». Когда лук будет прозрачным, добавьте фарш и рубленный чеснок. Посолите по вкусу и жарьте до готовности фарша. Жидкость лучше всю выпарить. Это будет первый слой запеканки.

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке - фото шаг 3

Вторым слоем выкладываем нарезанный кубиками кабачок.

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке - фото шаг 4

Яйца взбейте вилкой со сметаной, посолите по вкусу и залейте всё полученной массой.

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке - фото шаг 5

Сверху выложите кружочки помидоров. Готовьте запеканку на режиме «Выпечка» — 40 минут с закрытой крышкой мультиварки, но с открытым верхним клапаном, чтобы выходил пар и испарялась жидкость.

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке - фото шаг 6

Запеканка готова! Аккуратно достаньте её из мультиварки с помощью чаши для приготовления на пару. Или нарезайте порционно силиконовым ножом прямо в чаше.

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке - фото шаг 7

Приятного аппетита!

ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИНЫМ ФИЛЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕКАНКУ ИЗ КАБАЧКА

Смотрите также

Картофельная запеканка из тертого картофеля

Любители блюд из картофеля оценят быстроту и легкость приготовления этого блюда. Сытная и вкусная запеканка …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *