Суббота , 15 июня 2024


Запеканка из брокколи и шпината

Этот рецепт предусматривает приготовление запеканки в мультиварке, но для духовки такое же количество ингредиентов также останется уместным.

Готовить запеканку можно в обычной форме в духовке.

Описание приготовления:

Предлагаю вам отличный способ поужинать полезными продуктами или плотно позавтракать. Брокколи со шпинатом и яйцами — потрясающее блюдо, готовить которое можно в духовке или в мультиварке. При желании можно добавить ветчину, колбасу и даже курицу. В данном случае используются только шпинат, шампиньоны и брокколи.

Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Шпинат
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 штук;
  • Брокколи — 300 грамм;
  • Шпинат — 200 грамм (свежий или замороженный);
  • Шампиньоны — 150 грамм;
  • Сливочное масло — 30 грамм;
  • Кефир — 100 миллилитров;
  • Соль — по вкусу;

Количество порций: 3-5

Как приготовить «Запеканка из брокколи и шпината»

Запеканка из брокколи и шпината - фото шаг 1

1. Предлагаю отличный рецепт для легкого ужина или питательного завтрака. Готовится запеканка из брокколи и шпината в мультиварке или в духовке.

Запеканка из брокколи и шпината - фото шаг 2

2. В мультиварку отправляем жариться грибы. Лучше брать шампиньоны или вешенки. Жарить можно в мультиварке или на сковороде (если запеканка готовится в духовке).

Запеканка из брокколи и шпината - фото шаг 3

3. Отправляем к грибам в середине жарки шпинат, его также необходимо обжарить. Шпинат в данном случае используется замороженный, но можно брать и свежий.

Запеканка из брокколи и шпината - фото шаг 4

4. Практически сразу отправляем на сковороду (или в мультиварку) брокколи. Жарим все до готовности.

Запеканка из брокколи и шпината - фото шаг 5

5. Взбиваем яйца с солью, при желании можно добавить майонез и немного молока. В данном случае яйца взбиваем в чистом виде.

Запеканка из брокколи и шпината - фото шаг 6

6. Заливаем яичной массой обжаренные овощи, запекаем все до готовности. В мультиварке это делается в режиме «Выпечка» и занимает около 25 минут, в духовке времени на это уйдет примерно такое же количество времени.

Запеканка из брокколи и шпината - фото шаг 7

7. Когда наша запеканка из брокколи и шпината будет готова, нарезаем ее на части и подаем к столу в горячем виде. По плотности она будет, как пирог, поэтому резаться будет легко.

Смотрите также

Запеканка из черствого хлеба

Подсохший хлеб выбрасывать совсем не обязательно. Благодаря рецепту вы узнаете, как приготовить запеканку из черствого …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *