Вторник , 16 июля 2024


Мясная запеканка в духовке

Мясная запеканка в духовке — это довольно простое в приготовлении блюдо, которое с удовольствием едят и взрослые, и дети.

Описание приготовления:

Мясная запеканка в духовке — это отличный вариант для занятых женщин. Минимум усилий — и полноценное блюдо на вашем столе.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм;
  • Рис — 150 грамм;
  • Сливки — 50 миллилитров;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Горчица — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Свеции для мяса — 1 щепотка;
  • Свежая зелень — 10 грамм.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Мясная запеканка в духовке»

Мясная запеканка в духовке - фото шаг 1

1. Рецепт приготовления мясной запеканки в духовке хорош тем, что с ним можно экспериментировать. Фарш может быть абсолютно любой, а рис можно заменить капустой, например, или вообще исключить. Специи — еще один вариант для фантазии.

Мясная запеканка в духовке - фото шаг 2

2. Подготовительный процесс весьма простой и занимает минимум времени. Для начала необходимо тщательно промыть рис. Соединить его с фаршем. Добавить в мисочку яйцо, сливки и немного горчицы (можно заменить аджикой, например). Посолить и поперчить по вкусу. Добавить в фарш любимые специи для мяса или плова, например. Все как следует перемешать.

Мясная запеканка в духовке - фото шаг 3

3. Свежую зелень вымыть и просушить. Нарезать мелко и добавить к фаршу. В данном варианте используется только укроп, однако это может быть и зеленый лук, и петрушка, и кинза, и любая другая зелень, которая есть под рукой. Тщательно перемешать.

Мясная запеканка в духовке - фото шаг 4

4. Огнеупорную форму при желании можно смазать растительным маслом. Выложить готовый фарш и разровнять. Отправить в хорошо разогретую духовку минимум на 40 минут. Время приготовления зависит, в том числе, и от вида мяса.

Мясная запеканка в духовке - фото шаг 5

5. Когда мясная запеканка в духовке в домашних условиях обрела аппетитную, румяную корочку можно доставать ее и подавать к столу. При желании за 5-7 минут до готовности можно присыпать сверху тертым сыром.

Это очень вкусно! Картофельная запеканка с мясным фаршем. Рецепт от Всегда Вкусно!

Смотрите также

Запеканка с картофелем и помидорами

Запеканка с картофелем и помидорами в домашних условиях всегда получается очень сытной и сочной, несмотря …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *