Воскресенье , 23 июня 2024


Салат из морской капусты с кальмаром

Полезные свойства морской капусты давно известны. В ней содержится большое количество витаминов, аминокислот, минералов, которые положительно влияют на организм человека. Приготовим с капустой салат.

Описание приготовления:

В этом продукте также есть много ценного вещества – йода, который очень важен для каждого из нас. В состав такого салата входит питательный элемент – кальмар, к тому же, ингредиенты салата очень полезные и отлично сочетаются друг с другом. Салат низкокалорийный, любой продукт для салата будет доступен в любое время года. Готовить его быстро, а вкус получится незабываемым!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Морская капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Морская капуста сушеная — 20 грамм;
  • Растительное масло — 15 миллилитров;
  • Сахарный песок — 5 грамм;
  • Мини-кальмары — 800 грамм;
  • Уксус столовый — 50 миллилитров;
  • Соль — 1/2 чайных ложки;
  • Сушеный чеснок — 1 чайная ложка (порошок, гранулы);
  • Яйцо куриное — 4 штуки.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат из морской капусты с кальмаром»

Салат из морской капусты с кальмаром - фото шаг 1

1. Возьмите морскую капусту, залейте ее водой на 30 минут. Затем слейте воду.

Салат из морской капусты с кальмаром - фото шаг 2

2. Смешайте уксус, сахар, соль, сушеный чеснок и растительное масло. Залейте получившимся маринадом капусту, оставьте её мариноваться в прохладном месте.

Салат из морской капусты с кальмаром - фото шаг 3

3. А пока капуста маринуется, возьмите кальмары, разморозьте их, избавьтесь от щупалец и хитиновых пластинок. Залейте их прохладной водой, подождите, пока они закипят, после чего снимите с огня. Настаивайте в воде не более трех минут, а после удалите воду. Таким образом ваши кальмары не переварятся и не будут жесткими. Вам понадобится отварить яйца вкрутую.

Салат из морской капусты с кальмаром - фото шаг 4

4. Затем очистите яйца от скорлупы, измельчите их, а вот кальмары порежьте небольшими кольцами или кубиками на ваш выбор. Все ингредиенты выложите в миску для салата.

Салат из морской капусты с кальмаром - фото шаг 5

5. Небольших размеров луковицу также необходимо очистить и нарезать небольшими кусочками, если вы выбрали острый лук, то облейте его кипятком.

Салат из морской капусты с кальмаром - фото шаг 6

6. Достаньте морскую капусту из маринада, слейте его, добавьте капусту в миску с салатом.

Салат из морской капусты с кальмаром - фото шаг 7

7. Перемешивайте все продукты очень тщательно, такой салат может прекрасно обойтись и без заправки, но если вы предпочитаете заправлять салаты, то используйте в этом случае йогурт, лимонно-масляную заправку, майонез. И, хотя салат является диетическим продуктом, все же он является достаточно питательным, поэтому его можно подавать к столу как самостоятельное блюдо. Теперь вам хорошо известно, как приготовить салат из морской капусты с кальмаром так, чтобы он имел особенный вкус и аромат.

Салат из морской капусты с кальмарами | ПП салат

Морская капуста с кальмаром видео от Petr de Cril’on

Смотрите также

Салат "Морская звезда" с крабовыми палочками

Салат «Морская звезда» с крабовыми палочками

Вкусный, яркий и красивый салат для гостей! Подавайте его на блюде для морепродуктов. Давайте посмотрим, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *