Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Если вы любите и вкусные, и не очень калорийные десерты, тогда советую обратить внимание на этот классный вариант, как приготовить диетическую творожную запеканку без манки и муки.
Попробовать стоит!
Описание приготовления:
Это замечательный рецепт, который обязательно стоит взять на заметку. Минимум ингредиентов и простой процесс обязательно понравится занятым хозяйкам. Творожная масса получается воздушной, а запеканочка — нежнейшей. В данном случае это классический вариант без добавок, но при желании вы можете использовать изюм, цукаты или даже свежие фрукты, яблоки или груши, например.
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Запеканка / Сладкое
Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Творог — 500 грамм;
- Сливочное масло — 1 ст. ложка;
- Яйцо — 2 штуки (+ 1 желток);
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Соль — 1 щепотка;
- Кукурузный крахмал — 1-1.5 ст. ложки;
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
- Сметана — 4 чайных ложки.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Диетическая творожная запеканка без манки»
1. Духовку включите и разогрейте до 180 градусов. Творог протрите через сито и выложите в глубокую мисочку. Вбейте яйца, добавьте пару ложек сахара и щепотку соли. Всыпьте кукурузный крахмал, выложите сметану и для аромата — ванильный экстракт.
2. Перемешайте все до однородности. При желании можно добавить изюм или цукаты, например.
3. Смажьте жаропрочную форму маслом. Выложите творожную массу.
4. Выпекайте около 40-50 минут до румяности.
5. Подавайте к столу запеканку с йогуртом или нежирной сметаной, дополнив ягодами или фруктами по вкусу.
Приятного аппетита!
