Пятница , 19 июля 2024


Цветная капуста со свининой

Хочу рассказать, как сделать цветную капусту со свининой в домашних условиях. Отличная получается запеканка, сытная и сочная.

Попробуйте обязательно, вам понравится этот вкус!

Описание приготовления:

Блюдо получилось первоклассное! Я люблю, чтобы капуста хрустела, поэтому не ошпариваю и не отвариваю ее перед запеканием. Но если вы любите более нежные запеканки, сухари замените тертым сыром, а капусту отварите предварительно. Желаю удачи!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 200 грамм;
  • Картофель — 350 грамм;
  • Свинина — 300 грамм (можно брать готовый фарш);
  • Перец болгарский — 1 штука;
  • Помидор — 1 штука;
  • Лук — 1 штука;
  • Сметана — 250 грамм;
  • Сухари панировочные — 30 грамм;
  • Специи — по вкусу;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Цветная капуста со свининой»

Цветная капуста со свининой - фото шаг 1

1. Первым слоем выкладываем картофель. Режем его тонкими кружочками, укладываем плотно друг на друга каждый кусок. Солим и перчим по вкусу.

Цветная капуста со свининой - фото шаг 2

2. Мясо, чтоб было сочнее, прокрутим в мясорубке вместе с перцем и помидором. Специи — по вкусу. Выкладываем поверх картошки.

Цветная капуста со свининой - фото шаг 3

3. Дальше выкладываем цветную капусту и лук полукольцами. Заливаем обильно сметаной, посыпаем специями и сухарями. Запекаем при 200 градусах до готовности.

Цветная капуста со свининой - фото шаг 4

4. Готово! Приятного аппетита!

Свинина с цветной капустой

Смотрите также

Творожная запеканка «Неженка»

Запеканка, приготовленная по этому рецепту, получаются очень нежная, в меру сладкая, — понравится и взрослым, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *