Мясной штрудель в духовке
Делюсь невероятно вкусным и при этом быстрым и простым рецептом мясного штруделя в духовке. Вкусное и сытное блюдо с греческими нотками!
Рекомендую попробовать, очень вкусно и ароматно выйдет!
Описание приготовления:
Расскажу вам сегодня, как приготовить мясной штрудель в духовке. Получается вкусное и сытное блюдо, которое я вам настоятельно рекомендую попробовать! Вкус потрясающе богатый за счет такого количества ингредиентов: маслины и брынза придают обычному фаршу совсем новые оттенки. Попробуйте и сами убедитесь в том, что я говорю правду! Уверена: этот штрудель станет вашим любимчиком!
Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Слоеное тесто / Фарш
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Штрудели
География кухни: Австрийская / Немецкая / Европейская
Ингредиенты:
- Фарш — 400 грамм;
- Тесто слоеное — 500 грамм;
- Брынза — 200 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Помидор — 2 штуки;
- Перец болгарский — 0.5 штуки;
- Маслины — 15 штук (без косточек);
- Яйцо — 1 штука;
- Зелень — 1 по вкусу;
- Специи — 1 по вкусу;
- Сметана — 2 ст. ложки;
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Мясной штрудель в духовке»
1. Фарш смешаем с измельченным луком, сметаной и специями. Обжарим дальше вместе с кусочками помидоров и перца, пока вся влага не испарится.
2. А теперь просто все ингредиенты, кроме теста, смешаем в большой миске до однородности.
3. Раскатаем тесто в пласт, выкладываем начинку, сворачиваем в тугой рулет. Сам рулет можно сверху дополнительно смазать сметаной, сливочным маслом или желтком. Запекаем при температуре 180 градусов примерно 40 минут.
4. Как только тесто зарумянится, можно рулет доставать и подавать к столу!
