Вторник , 21 мая 2024


Вафли с халвой

Домашние хрустящие вафли с нежным ароматом и со вкусом халвы понравятся не только детям, но и взрослым. Они отлично подойдут к утреннему кофе или как десерт на праздник. Это очень вкусно, поверьте!

Описание приготовления:

Я очень давно не готовил вафли, вафельницу забросил на антресоли, и лежала она там долго. Но однажды мои любимые племянники пришли ко мне в гости, так сказать — на чай, а сладостей в доме не было, кроме халвы (халву детишки не очень любили). Хотелось угодить маленьким сладкоежкам, и я решил приготовить вкусные домашние толстые вафли. Пришлось вспоминать, как приготовить вафли с халвой. Получилась вкусная выпечка, которую племянники умяли и без чая. Рецепт приготовления этой вкусной выпечки перед вами, пользуйтесь на здоровье!

Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Десерты / Вафли / Халва

Ингредиенты:

  • Мука — 150 грамм;
  • Масло сливочное — 100 грамм;
  • Сливки 33% — 100 миллилитров;
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Сахар — 35 грамм;
  • Халва — 50 грамм;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Вафли с халвой»

Вафли с халвой - фото шаг 1

Для приготовления теста на вафли нам необходимо масло комнатной температуры, поэтому нужно заблаговременно достать его из холодильника. Взбиваем масло и сахар с помощью миксера.

Вафли с халвой - фото шаг 2

Добавляем поочередно к маслу яйца и сливки, при этом не перестаем взбивать.

Вафли с халвой - фото шаг 3

Высыпаем в получившуюся массу халву, все перемешиваем. У меня была халва куском, и я ее натер на терке.

Вафли с халвой - фото шаг 4

После этого добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Получившиеся тесто еще раз взбиваем миксером.

Вафли с халвой - фото шаг 5

Електровафельницу мы нагрели, теперь выкладываем по 2 полных и еще чуть-чуть столовых ложек теста в центр. Выпекаем до золотистого цвета или чуть больше, если любите зажаренные вафли. У меня хватило 3 минуты, чтоб они хорошо запеклись.

Вафли с халвой - фото шаг 6

Готовые вафли охлаждайте на решетке и выкладывайте по одной, не накладывайте вафли друг на друга — тогда они будут хрустящими.

Вафли с халвой - фото шаг 7

Когда вафли остынут, их можно сложить на тарелку. Вафли подавайте к чаю или кофе, посыпьте сахарной пудрой или полейте медом. А еще их можно подавать вместе с шариками мороженого.

Карен Аванесян — Вафли с халвой (в Петросян шоу)

Смотрите также

Вафельные трубочки со сгущенкой

Вафельные трубочки со сгущенкой — это лакомство из детства для многих из нас. Почему бы …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *