Торты, пирожные

Клубнично-шоколадный торт

Ищите вкусный, красивый и несложный десерт? Тогда приготовьте этот клубнично-шоколадный торт в домашних условиях. Невероятно аппетитный и яркий, он станет настоящим украшением праздничного стола.

Описание приготовления:

Этот очень простой вариант, как приготовить клубнично-шоколадный торт, подойдет даже для начинающих кулинаров. При желании можн дополнить торт шоколадной глазурью, что особенно придется по вкусу сладкоежкам. Очень нежные коржи, мягкий крем и сочная ягода — прекрасное сочетание для десерта.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Мука — 600 грамм;
  • Сахар — 1-1.5 стакана;
  • Какао — 3 ст. ложки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
  • Вода холодная — 400 чайных ложек;
  • Сливки — 600 миллилитров;
  • Клубника — 300 грамм.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Клубнично-шоколадный торт»

Клубнично-шоколадный торт - фото шаг 1

1. Духовку включаем и оставляем разогреваться. В глубокую мисочку насыпаем просеянную муку с какао, соль и разрыхлитель. Тщательно соединяем. Затем сделаем небольшое углубление в центре, вольём туда ванильный экстракт, растительное масло и холодную воду. Как следует перемешаем всё до однородности.

Клубнично-шоколадный торт - фото шаг 2

2. Дальше нам нужно подготовить 2 формы для запекания, предварительно смазав их небольшим количеством масла. Разделим тесто пополам и выльем в формы. Отправим в духовку примерно на 30 минут. В данном случае рецепт приготовления клубнично-шоколадного торта рассчитан на 2 коржа, но можно сделать и больше (тогда коржи будут тоньше и выпекаться будут быстрее).

Клубнично-шоколадный торт - фото шаг 3

3. Пока пекутся коржи можно вымыть, обсушить немного и очистить от хвостиков клубнику.

Клубнично-шоколадный торт - фото шаг 4

4. У коржа, который будет снизу, при необходимости немного срезаем верхушку.

Клубнично-шоколадный торт - фото шаг 5

5. Сливки выльем в глубокую мисочку и начнём взбивать. В процессе добавим сахар по вкусу, взобьём до плотных пиков.

Клубнично-шоколадный торт - фото шаг 6

6. На корж толстым слоем намажем крем. Сверху выложим тонко нарезанные ягоды.

Клубнично-шоколадный торт - фото шаг 7

7. Накрыть вторым коржом, снова смажем кремом, выложим ягоды. При желании оформить клубнично-шоколадный торт в домашних условиях можно кремом со всех сторон или шоколадом, например.

Клубнично-шоколадный торт - фото шаг 8

8. Готовый тортик нужно отправить в холодильник, чтобы он немного пропитался. Выглядит невероятно аппетитно, да?

НЕРЕАЛЬНЫЙ Шоколадно Клубничный Торт. Абсолютно новый вкус!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»