Понедельник , 22 июля 2024


Шоколадный торт с вишней

Такой вкусный и красивый торт можно приготовить к празднику или если захотелось чего-то вкусненького и сладкого. Предлагаю приготовить шоколадный торт на готовых коржах с консервированной вишней.

Описание приготовления:

Готовые коржи я всегда покупаю впрок, кто знает, когда они понадобятся — может, гости вдруг нагрянут, или сладкого захочется, а в магазин некогда будет бежать. Главное в моем торте, конечно же, не коржи, их можно брать абсолютно любые — для «Наполеона», «Медовика» и т.д. Вкус торту придает именно вкуснейший шоколадный крем в сочетании с кисло-сладкой вишней. Предлагаю свой рецепт, как приготовить шоколадный торт с вишней, обязательно попробуйте)

Назначение: На ужин / На полдник / На праздничный стол / День рождения / Легкий ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Коржи готовые — 4 штуки;
  • Вишня консервированная — 300 грамм;
  • Молоко — 500 миллилитров;
  • Мука — 3 ст. ложки;
  • Какао порошок — 3 ст. ложки;
  • Сахар — 0,5 стакана;
  • Яйцо — 1 штука;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Шоколадный торт с вишней»

Шоколадный торт с вишней - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. В этот раз я использовала коржи для «Наполеона».

Шоколадный торт с вишней - фото шаг 2

Приготовьте крем, смешайте яйца с сахаром и слегка взбейте вилкой или ручным венчиком до однородности.

Шоколадный торт с вишней - фото шаг 3

Добавьте муку, хорошо размешайте, чтобы не было комков и введите молоко.

Шоколадный торт с вишней - фото шаг 4

Всыпьте какао, хорошо размешайте, перелейте массу в кастрюльку, поставьте на огонь и медленно доведите до кипения. Не забывайте постоянно помешивать, чтобы снизу крем не подгорел.

Шоколадный торт с вишней - фото шаг 5

Когда масса закипит, дайте крему еще пару минут повариться и загустеть, затем снимите с огня и поставьте в холодое место (не в холодильник!).

Шоколадный торт с вишней - фото шаг 6

Начинаем собирать торт. Первый корж положите на плоскую тарелку, обильно смажьте кремом и выложите вишню. Желательно использовать карамелизированную вишню и консервированную с сахаром.

Шоколадный торт с вишней - фото шаг 7

Повторите процедуру с остальными коржами. Сверху торт смажьте кремом, украсьте вишней по желанию. Оставьте торт для пропитки на 5-10 часов. Чем дольше пропитывается торт, тем мягче и вкуснее он становится. Приятного аппетита!

Шоколадный торт с вишней. БЕСПОДОБНЫЙ ТОРТ!

Смотрите также

Торт «Тропикана»

В конце пиршества всегда хочется подать прекрасный праздничный десерт, который должен запомниться своим вкусом и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *