Салат со шпинатом, беконом и сыром

Рецепт приготовления салата со шпинатом, запеченным беконом, луком, голубым сыром и хлебными тостами.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой, распределить бекон в один слой. Выпекать до коричневого цвета и хрустящей корочки, переворачивая один раз в середине жарки, от 20 до 25 минут. Выложить на бумажные полотенца и дать стечь жиру. Когда бекон остынет, нарезать поперек на полосы.

Тем временем в большой миске взбить вместе уксус и масло, приправить солью и перцем. Добавить шпинат и лук, перемешать. Разделить между тарелками, посыпать беконом и сыром. Подавать с яйцами и хлебными тостами.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• бекона — 240 грамм;
• бальзамического уксуса — 3 ст. ложки;
• оливкового масла — 2 ст. ложки;
• соль и молотый перец — по вкусу;
• шпината — 450 грамм;
• красный лук — 1 штука;
• яйца вкрутую — 4 штуки (разделенных на 4 части).

Количество порций: 4

ШефДома — Салат из помидоров, с беконом

Салат со шпинатом, апельсиновым соком и сыром