Вторник , 16 июля 2024


Клубнично-творожный торт

Как же хочется вкусить волшебную ягоду — клубнику. Я её обожаю, жалко, что у меня нет огорода, в котором бы я её собирала, поэтому приходится её покупать. А делаю я это только в праздники.

Описание приготовления:

Обязательно сделайте десерт по моему рецепту. Внимательно прочтите ниже о том, как приготовить клубнично-творожный торт. Он будет без выпечки, слоистый и с желе. До чего он вкусный! Кисловатые ягоды со сладкой сливочной прослойкой и песочной основой — это просто объедение! Такой десерт достоин ресторанного меню.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Желе

Ингредиенты:

  • Печенье песочное — 400 грамм;
  • Сливочное масло — 100 грамм;
  • Творог — 300 грамм;
  • Клубника — 350 грамм;
  • Желатин — 20 грамм;
  • Желе со вкусом клубники — 20 грамм;
  • Сметана — 3/4 стакана;
  • Сахар — 1/3 стакана.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Клубнично-творожный торт»

Клубнично-творожный торт - фото шаг 1

Печенье разломайте на кусочки и измельчите в крошку. Масло растопите на огне и соедините с крошкой до единой массы.

Клубнично-творожный торт - фото шаг 2

Возьмите форму для выпечки, выложите подготовленную массу на дно. Форму уберите в холодильник на 15 минут.

Клубнично-творожный торт - фото шаг 3

В это время приготовьте прослойку. Уложите в блендер сахар, творог и сметану. Помойте клубнику, удалите плодоножки. Половину ягод отправьте в блендер. Взбейте до единой массы.

Клубнично-творожный торт - фото шаг 4

Желатин разведите в двух столовых ложках горячей воды и влейте его к клубничной массе. Всё перемешайте. Вылейте массу поверх печенья в форме. Затем уберите её в холодильник на 15 минут.

Клубнично-творожный торт - фото шаг 5

Спустя это время оставшуюся клубнику нарежьте дольками (или пластинами) и красиво выложите на творожный слой. В миске разведите желе.

Клубнично-творожный торт - фото шаг 6

Частью желе залейте ягоды. Уберите в холодильник на 1 час, а потом залейте оставшимся желе. Оставьте торт в холодильнике до полного застывания. Приятной дегустации!

Как приготовить клубнично-творожный торт. Видео рецепт

Смотрите также

Гречневый торт с творогом

Весьма оригинальный десерт, которого вы, скорее всего, никогда не пробовали — гречневый торт с творогом. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *