Четверг , 29 февраля 2024


Торт «Молочная девочка»

Уже по названию можно догадаться, что торт «Молочная девочка» — это очень легкий, воздушный молочный торт. Кстати, иначе его еще называют тортом для влюбленных.

Делюсь рецептом торта.

Описание приготовления:

Если вам по душе нежные, легкие, воздушные кремовые тортики с молочно-сливочным вкусом, то торт «Молочная девочка» вам обязательно понравится. Кусочки торта просто тают во рту, и ограничиться всего одним кусочком, поверьте, достаточно сложно. Интересно? Тогда рассказываю, как приготовить торт «Молочная девочка» в домашних условиях.

Назначение: На праздничный стол / День влюбленных
Основной ингредиент: Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Сгущенка — 400 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Разрыхлитель — 15 грамм;
  • Мука — 1 стакан;
  • Сливки 35% — 500 миллилитров;
  • Сахарная пудра — 1/2 стакана;
  • Шоколад — 50 грамм.

Количество порций: 6

Как приготовить «Торт «Молочная девочка»»

Торт

Сгущенку взбиваем с яйцами до однородности.

Торт

Добавляем муку и разрыхлитель, хорошенько перемешиваем до отсутствия комочков.

Торт

Берем кальку, аккуратненько чертим на ней круг. В центр круга кладем 2 ст.л. получившегося теста, ложкой разравниваем его в пределах очерченного круга.

Торт

Духовку разогреваем до 200 градусов. Кладем корж в духовку и запекаем не более 2 минут. Как только подрумянится — сразу достаем. Готовые коржи остужаем прямо на бумаге, только когда остынут — тогда снимаем их с бумаги.

Торт

Тем временем, пока коржи остывают, приготовим крем. Для этого смешиваем сливки с сахарной пудрой. Перемешивать нужно ложкой в течение 4-5 минут. Не переусердствуйте — по консистенции это должен быть крем, а не масло.

Торт

Собираем торт, накладывая один корж на другой и промазывая их получившимся кремом. Затем этим же кремом щедро покрываем торт сверху и по бокам. Посыпаем торт тертым шоколадом — и в холодильник на полчаса.

Торт

Приятного аппетита!

Торт Молочная девочка ☆ Milch Mädchen ☆ Cake Milk Girl

Смотрите также

Торт «Львенок»

Дети очень любят животных. А торт в виде львенка вызовет восторг даже у взрослого. А …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *