Вторник , 21 марта 2023


Быстрый рецепт шоколадного торта

Уверен на 100%, что шоколадный торт не оставляет равнодушных. Думаете, что вам такой никогда не сделать? Все проще, чем кажется на первый взгляд. Расскажу быстрый рецепт шоколадного торта.

Описание приготовления:

Если кто скажет, что не любит шоколад или шоколадный торт – не поверю. Разве может быть что-то вкуснее кусочка сочного и мегашоколадного тортика с шоколадным кремом? Он подойдет для праздника или повседневного чаепития. Торт можно украсить шоколадной стружкой, взбитыми сливками.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Шоколад / Бисквитное тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стакана;
  • Сахар — 2 стакана;
  • Какао — 3/4 стакана;
  • Сода — 2 чайных ложки;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Растительное масло — 0,5 стакана;
  • Ванильный экстракт — 2 чайных ложки;
  • Горячий кофе — 1 стакан;
  • Шоколад — 170 грамм;
  • Сливочное масло — 230 грамм;
  • Куриный желток — 1 штука;
  • Сахарная пудра — 1,5 стакана;
  • Кофе растворимый — 1 cт. ложка (порошок);
  • Яйца — 2 штуки.

Количество порций: 10

Как приготовить «Быстрый рецепт шоколадного торта»

Быстрый рецепт шоколадного торта - фото шаг 1

1. В чашу миксера выложите просеянную муку, добавьте сахар, какао, соду, разрыхлитель, соль, перемешайте все. В другой емкости смешайте кефир, растительное масло, яйца, 1 ложку ванильного экстракта. Влейте жидкие ингредиенты в чашу к сухим.

Быстрый рецепт шоколадного торта - фото шаг 2

2. Смешайте все ингредиенты на низкой скорости, тонкой струйкой влейте горячий кофе (заварной или растворимый).

Быстрый рецепт шоколадного торта - фото шаг 3

3. Две формы для выпечки смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой, стряхните ее остатки и вылейте в каждую тесто.

Быстрый рецепт шоколадного торта - фото шаг 4

4. Запекайте в разогретом до 170 градусов духовом шкафу 30-45 минут. Готовые коржи остудите в форме в течение получаса, затем аккуратно удалите из формы и оставьте до полного остывания.

Быстрый рецепт шоколадного торта - фото шаг 5

5. Тем временем в чашу миксера выложите сливочное масло и взбейте его в течение 3 минут.

Быстрый рецепт шоколадного торта - фото шаг 6

6. Постепенно введите сахарную пудру, желток, ванильный экстракт.

Быстрый рецепт шоколадного торта - фото шаг 7

7. Растопите шоколад и остудите его, растворимый кофе разведите в двух ложках кипятка, введите все ингредиенты во взбитое масло и хорошенько смешайте.

Быстрый рецепт шоколадного торта - фото шаг 8

8. Выложите один корж на стол и смажьте его кремом.

Быстрый рецепт шоколадного торта - фото шаг 9

9. Уложите поверх крема второй корж и смажьте его верхушку.

Быстрый рецепт шоколадного торта - фото шаг 10

10. Промажьте остатками крема все края, ешьте торт сразу, но лучше оставить его на несколько часов. Приятного аппетита!

БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Шоколадные Коржи для ТОРТА ✧ На Сковороде ✧ Простой и Быстрый Рецепт

Смотрите также

Тортик из печенья без выпечки

Этот рецепт подойдет тем хозяйкам, которые не имеют возможности проводить много времени у плиты. Таким …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *