Шоколадный медовик ПП
Питаться правильно и при этом не отказываться от десертов возможно! При условии, что десерты приготовлены из правильных ингредиентов.
Так давайте приготовим вкусный и сочный медовик по этому рецепту.
Описание приготовления:
Питаться правильно не значит, что нужно отказаться от мучных изделий и сладких десертов. Если готовить и есть с умом, можно позволять себе абсолютно все блюда. Я расскажу вам, как приготовить шоколадный медовик ПП, вы его испечете и убедитесь, что правильная еда — это вкусно. Рецепт очень простой и очень легкий, у вас все получится!
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Мёд
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое
Диета: ПП рецепты
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2 стакана (цельнозерновая);
- Яйца — 2 штуки;
- Чай — 1 стакан (крепкий);
- Мед — 3-4 ст. ложек (у меня мед густой, поэтому ложка получалась с горочкой);
- Растительное масло — 50 миллилитров;
- Разрыхлитель — 1,5 чайных ложки;
- Какао-порошок — 2 ст. ложки;
- Йогурт — 400 миллилитров.
Количество порций: 1
Как приготовить «Шоколадный медовик ПП»
Муку смешиваем с какао-порошком и разрыхлителем.
Чай нам понадобится крепко заваренный, и он должен быть холодным. Мед у меня густой, набирала 3 ложки как набиралось (то есть с горочкой).
Растворяем мед в чае.
И вводим все жидкие ингредиенты в муку. Тщательно перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в форму для выпечки. У меня силиконовая, диаметром 26 см. Можно печь медовик и в форме меньшего размера, в этом случае он получится повыше.
И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Проверяем готовность деревянной зубочисткой.
Даем готовому медовику остыть, а затем можно залить растопленным шоколадом и наслаждаться. А можно сделать торт. Разрезаем его на две части.
И промазываем нежирным ягодным йогуртом.
Накрываем вторым коржом, смазываем верхушку.
Ну и украшаем по своему желанию. Можно растопленным горьким шоколадом, а можно просто натереть шоколад на терке или покрошить на мелкие кусочки.
После пропитки через пару часов, медовик получается очень ароматным, сочным и вкусным.
