Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Вкусное пирожно без выпечки. Звучит неплохо, да? Тогда смотрите, как приготовить пирожное «Колбаска». Готовить будем на основе бисквитного печенья.
Ну что же, читайте рецепт и приступайте!
Описание приготовления:
По своему желанию вы можете измельчить печенье в совсем мелкую крошку, тогда консистенция готового лакомства будет более нежной и однородной. Но мне очень даже нравятся хрустящие крупные кусочки печенья. И в разрезе крупные кусочки смотрятся красивее.
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сливочное масло / Сливки
Блюдо: Выпечка / Пирожное / Без выпечки
Ингредиенты:
- Бисквитное печенье — 500 грамм;
- Сливки — 250 миллилитров;
- Молоко — 100 миллилитров;
- Сахар — 130 грамм;
- Ванильная эссенция — 0,5 чайных ложки;
- Какао — 3 ст. ложки;
- Масло сливочное — 100 грамм.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Пирожное «Колбаска»»
1. Печенье нужно измельчить в крупную крошку. Я делаю это руками, блендер не использую.
2. В кастрюле разогрейте молоко со сливками. Когда они будут горячими, добавьте масло и полностью его растворите, затем влейте ванильную эссенцию.
3. Теперь высыпьте сахар, выключите огонь и перемешивайте массу, пока сахар не растворится. Последний этап — какао. Добавьте его и размешайте все до однородной консистенции.
4. Молочную массу влейте к печенью и все хорошо перемешайте. Сложите массу в целлофановый пакет и сформируйте колбаску.
5. Положите десерт в морозильную камеру на несколько часов, затем освободите от целлофана, нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
