Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Такое нежное суфле из печени можно подавать ещё и как паштет, намазывая на любимый хлебушек. Детям такое блюдо очень понравится, а вы можете быть спокойны за его составляющие, ведь всё очень полезно!
Описание приготовления:
В принципе в такое суфле можно добавлять и другие ингредиенты по вкусу, например — лучок и грибочки.
Назначение: Для детей / Полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо: Выпечка / Суфле
Ингредиенты:
- Печень — 500 грамм;
- Яйцо — 2 штуки;
- Морковка — 1 штука;
- Сливки — 150 миллилитров;
- Мука — 3 ст. ложки;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Суфле из печени для ребенка»
Печень измельчаем при помощи блендера, добавляем туда сливки и взбитые яйца, муку. Морковь трём на тёрке и тоже добавляем к общей массе. В принципе, морковь можно измельчить вместе с печенью в блендере.
Вылейте полученную массу в форму для запекания. Поставьте в духовку, выпекайте при температуре 180 градусов примерно 40-45 минут.
Украсьте по вкусу. Вот нежное суфле и готово. Подавайте к столу, приятного аппетита!
