Вторник , 21 мая 2024


Тетеры с медом или кружевные пряники

Приготовьте красивое русское кружевное печенье из ржаной муки. Также его именуют тетерами. Печенью можно придавать самые причудливые формы, так как тесто податливое. Главное — проявить фантазию.

Описание приготовления:

Узнайте, как приготовить тетеры с медом или кружевные пряники в домашних условиях. Такие пряники идеально подойдут для праздничного застолья, ведь выглядят они очень красиво. Эффектно будет подать такие сладости на новогодний стол, а еще прянички можно повесить на елку. Благодаря замысловатым узорам, уверен, что выпечка понравится детям. Удачи!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол / Новый Год / Рождество

Основной ингредиент: Мука / Мёд

Блюдо: Выпечка / Пряники

География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука ржаная — 250 грамм;
  • Мед — 50 грамм;
  • Вода — 100 миллилитров;
  • Семена льна — 30 грамм;
  • Корица — 3 грамма
  • Соль — по вкусу;
  • Масло растительное — по вкусу (для смазывания противня и пряников).

Количество порций: 10

Как приготовить «Тетеры с медом или кружевные пряники»

Тетеры с медом или кружевные пряники - фото шаг 1

Добавьте в просеянную муку полстакана воды. Также добавьте мед и замесите тесто.

Тетеры с медом или кружевные пряники - фото шаг 2

Засыпьте корицу и немного соли, перемешайте.

Тетеры с медом или кружевные пряники - фото шаг 3

Добавьте семена лена, вымесите тесто мокрыми руками.

Тетеры с медом или кружевные пряники - фото шаг 4

Заверните тесто в пищевую пленку и поместите в холодильник на 2 часа. Далее из теста нужно сформировать тонкие длинные веревочки. Удобно это делать, прокручивая тесто между ладоней.

Тетеры с медом или кружевные пряники - фото шаг 5

Застилаем противень бумагой для выпечки. Формируем кружевные пряники прямо на противне, придавая им желаемую форму. Помещаем противень в холодильник на ночь для застывания.

Тетеры с медом или кружевные пряники - фото шаг 6

Утром смазываем пряники маслом. Выпекаем в духовке 15 минут, температура 170 градусов.

Тетеры с медом или кружевные пряники - фото шаг 7

Приятного аппетита!

Смотрите также

Пряники на кефире (простой рецепт)

Белоснежные снаружи и мягкие внутри – это идеальные пряники. На Руси их готовили всегда, на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *