Вторник , 18 июня 2024


Творожные пончики с корицей

В детстве наши мамы и бабушки частенько готовили подобные сладости — пончики, хворост, пирожки! Как же всё это было вкусно!

Рука так и тянулась за ещё одним пончиком. Порадуйте и Вы своих детишек!

Описание приготовления:

Рецепт в принципе классический, ничего нового не расскажу. Но очень хочется вернуть всех в прошлое и собрать за столом со вкусным чаем и пончиками, посыпанными сахарной пудрой! В тесто добавим ароматную корицу и по желанию, можете добавить щепотку мускатного ореха. Как приготовить творожные пончики с корицей смотрите в пошаговом рецепте.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пончики / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Творог — 250 грамм (9% жирность);
  • Мука пшеничная — 220-240 грамм;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Сахар — 80 грамм;
  • Корица — 1 чайная ложка;
  • Рахрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Соль — щепотка;
  • Масло растительное — 400 миллилитров (для жарки);
  • Сахарная пудра — по вкусу (для подачи).

Количество порций: 25-30

Как приготовить «Творожные пончики с корицей»

Творожные пончики с корицей - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Творожные пончики с корицей - фото шаг 2

Творог тщательно разомните с сахаром (можно пробить блендером), добавьте яйца, корицу и соль. Всё хорошо перемешайте.

Творожные пончики с корицей - фото шаг 3

Муку смешайте с разрыхлителем, просейте, постепенно введите в творожную массу и замесите мягкое тесто.

Творожные пончики с корицей - фото шаг 4

Чайной ложкой отщипывайте тесто и формируйте пончики размером с грецкий орех.

Творожные пончики с корицей - фото шаг 5

В небольшом казанке или сотейнике разогрейте растительное масло и аккуратно, с помощью лопатки, погружайте в него пончики. Они должны плавать в масле. Жарьте до готовности и румяности со всех сторон. Также можно приготовить во фритюрнице. Готовые пончики выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Творожные пончики с корицей - фото шаг 6

Остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного семейного чаепития!

Они жарятся сами!!!Творожные ПОНЧИКИ с корицей.Готовить проще простого!Съедаются ещё быстрее! DONUTS

Смотрите также

Пончики с вишней

Сегодня я расскажу, как приготовить пончики с вишней. Это очень нежная выпечка, которая сражает своим …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *