Блины по Дюкану
Блины по Дюкану — идеальный способ насытить организм силой и энергией и помочь не сорваться на вредную пищу. Данный рецепт подходит для этапа «Чередование». Так что предлагаю попробовать!
Описание приготовления:
Диета Дюкана запрещает употреблять в пищу сахар и муку, но при этом лакомиться вкусной домашней выпечкой можно! Как ее приготовить, чтобы не было вреда для фигуры? Записывайте! Я расскажу, как приготовить блины по Дюкану без грамма муки и с использованием сахарозаменителя.
Назначение: На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Кефир обезжиренный — 1 стакан;
- Отруби ржаные — 3 ст. ложки;
- Крахмал — 1 ст. ложка;
- Яйца — 2 штуки;
- Сода пищевая — 1 щепотка;
- Заменитель сахара — 1-2 по вкусу;
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Блины по Дюкану»
В кефире размешайте до однородного состояния отруби.
Добавьте крахмал, размешайте все и оставьте на 15 минут для набухания.
Затем добавьте яйца, заменитель сахара и щепотку соды.
Тесто для блинов по Дюкану готово.
С помощью половника вылейте небольшое количество теста на хорошо разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством масла. Обжаривайте блины в течении нескольких минут с двух сторон до золотистости.
Блины готовы. Приятного аппетита!
