Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить бездрожжевые пончики. Для получения пышной выпечки совсем не обязательно использовать дрожжи.
И сегодня я вам это докажу! Вкусный десерт всем на радость!
Описание приготовления:
Выпечка без дрожжей считается более полезной. И поэтому сегодня я решила приготовить пончики на кефирной основе. Сказать, что получилось вкусно — это ничего не сказать! От добавки не удержаться!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пончики
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 штуки;
- Мука пшеничная — 6 стаканов;
- Шоколадный сироп — 5 ст. ложек.
Количество порций: 6
Как приготовить «Бездрожжевые пончики»
Взбиваем яйца с 10 столовыми ложками пудры (остальные пять ложечек оставим для посыпки). Добавляем кефир, щепотку соды, соль и немного подсолнечного масла. Просеиваем муку и вымешиваем тесто для пончиков.
Из теста раскатываем пласт в сантиметр шириной. С помощью обычного стакана вырезаем кругляши. И пробкой из-под бутылки проделываем в кружочке дырочку. Пончики лепим таким образом.
На раскаленную сковороду наливаем большой слой масла. Выкладываем пончики, обжариваем их с двух сторон до румяного состояния.
Пончики готовы! Посыпаем их добротно сахарной пудрой! Поливаем шоколадным сиропом для красоты и вкуса! Приятного аппетита!
