Творожно-клубничный пирог

Знаете, иногда так хочется сделать что-то вкусненькое в обычный будничный день. Ну не могу я дожидаться праздников, чтобы побаловать семью выпечкой. Готовлю её почти каждый день!

Описание приготовления:

Мой рецепт расскажет вам о том, как приготовить творожно-клубничный пирог. Если вы поклонники необычного и мягкого теста, то вам обязательно стоит попробовать именно этот десерт. Он будет выпекаться на основе йогурта, а учитывая творожную начинку с кислинкой, получится просто прекрасная выпечка.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 штука;
• Клубника — 10 штук;
• Творог — 150 грамм;
• Йогурт — 1 стакан;
• Сахар — 1,2 стакана;
• Мука — 1,5 стакана;
• Растительное масло — 2 ст. ложки;
• Сметана — 2 ст. ложки;
• Крахмал — 1 ст. ложка;
• Сода — 0,5 чайных ложки;
• Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 6

Как приготовить «Творожно-клубничный пирог»

Сначала сделайте тесто. Смешайте в миске яйцо, йогурт, стакан сахара, соль и соду. Сделайте единую консистенцию.

Добавьте к смеси растительное масло, постепенно вмешайте муку. Все тщательно перемешайте, замешивая тесто.

Теперь сделайте начинку. Для этого смешайте творог с двумя столовыми ложками сахара, крахмалом и сметаной.

Клубнику промойте и нарежьте кусочками. Добавьте её к начинке, перемешайте, сформируйте шарики.

В форму для выпечки влейте тесто. В него равномерно уложите творожно-клубничные шарики.

Запекайте пирог в духовке при 190 градусах в течении получаса. Приятной вам дегустации!

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ с клубникой. Простой РЕЦЕПТ и ЛАЙФХАК от Nataly Gorbatova