Суббота , 15 июня 2024


Жареные пирожки с вареньем

Вы любите больше жареные или запечённые пирожки? Я предпочитаю первый вариант, так как их мне легче готовить. И приятным дополнением будет лёгкая начинка, которая не требует подготовки. Смотрите!

Описание приготовления:

Многим пригодится узнать то, как приготовить жареные пирожки с вареньем. Подойдёт также повидло, причём любого вкуса. Лишь обратите внимание на текстуру, она должна быть густая, иначе начинка вытечет на сковороду. Тесто выбрала классическое: дрожжевое на молоке. Выходит знакомый вкус из детства.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука
Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Дрожжи, пакетик — 1 штука;
  • Варенье или повидло — 100 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Растительное масло — 100 миллилитров;
  • Молоко — 1 стакан;
  • Сахар — 0,5 стакана;
  • Мука пшеничная — 2 стакана;
  • Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Жареные пирожки с вареньем»

Жареные пирожки с вареньем - фото шаг 1

Подогрейте молоко до 36 градусов. Затем растворите в нём дрожжи, соль и сахар.

Жареные пирожки с вареньем - фото шаг 2

Потом добавьте яйцо и 2 ст. ложки масла. Массу перемешайте.

Жареные пирожки с вареньем - фото шаг 3

Теперь добавляйте 3 ст. ложки муки и постоянно перемешивайте, пока не всыпете все 2 стакана.

Жареные пирожки с вареньем - фото шаг 4

Готовое тесто накройте плёнкой. Оставьте его на 2 часа при комнатной температуре.

Жареные пирожки с вареньем - фото шаг 5

После этого смажьте поверхность маслом. Тесто разделите на кусочки.

Жареные пирожки с вареньем - фото шаг 6

Из шариков раскатайте лепёшки.

Жареные пирожки с вареньем - фото шаг 7

В центр каждой выложите ложку варенья или повидла.

Жареные пирожки с вареньем - фото шаг 8

Сформируйте из теста пирожки, скрепив края посередине.

Жареные пирожки с вареньем - фото шаг 9

Обжарьте пирожки в разогретом масле на сковороде с обеих сторон. Приятного чаепития!

Жареные пирожки с вареньем

Смотрите также

Пирог с черничным джемом

Домашняя выпечка — это всегда нечто особенное и очень вкусное. Предлагаю приготовить ароматный песочный пирог …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *