Суббота , 25 мая 2024


Греческая улитка с сыром и шпинатом

Пирог в форме спирали с начинкой из сыра и шпината порадует ваших домашних и гостей. Вкусно, сытно и оригинально! Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Пирог «Греческая улитка с сыром и шпинатом» универсален. Его можно подать не только на закуску, но и к любому первому блюду вместо хлеба. А также к чаю или кофе. Для его приготовления подойдет слоеное бездрожжевое тесто или дрожжевое. Рецепт достаточно простой, но немного повозиться придется. По желанию посыпьте пирог маком или кунжутом. Удачи вам!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Шпинат / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто / Зелень
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 400 грамм;
  • Яйцо куриное — 2 штуки;
  • Сыр «Российский» — 100 грамм;
  • Сыр «Любительский» — 120 грамм;
  • Шпинат — 300 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Греческая улитка с сыром и шпинатом»

Греческая улитка с сыром и шпинатом - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для пирога.

Греческая улитка с сыром и шпинатом - фото шаг 2

Приготовьте начинку для пирога. Шпинат помойте, мелко нарежьте и выложите в сковороду. Налейте две столовые ложки воды и тушите шпинат 1-2 минуты.

Греческая улитка с сыром и шпинатом - фото шаг 3

Выложите шпинат в миску.

Греческая улитка с сыром и шпинатом - фото шаг 4

Добавьте сырое яйцо.

Греческая улитка с сыром и шпинатом - фото шаг 5

Натрите оба вида сыра и выложите в миску со шпинатом и яйцом.

Греческая улитка с сыром и шпинатом - фото шаг 6

Начинку посолите и поперчите по вкусу. После хорошо перемешайте.

Греческая улитка с сыром и шпинатом - фото шаг 7

Слоеное тесто немного раскатайте и нарежьте полосками шириной 5-6 сантиметров.

Греческая улитка с сыром и шпинатом - фото шаг 8

На каждую полоску теста выложите начинку.

Греческая улитка с сыром и шпинатом - фото шаг 9

Слепите края теста, образуя колбаску.

Греческая улитка с сыром и шпинатом - фото шаг 10

Выложите колбаски из теста с начинкой в форму для выпечки в виде спирали.

Греческая улитка с сыром и шпинатом - фото шаг 11

Смажьте пирог взбитым яйцом.

Греческая улитка с сыром и шпинатом - фото шаг 12

Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 170-175 градусов 40-45 минут до золотистого цвета.

Греческая улитка с сыром и шпинатом - фото шаг 13

Готовый пирог достаньте из духовки, охладите и подавайте к столу.

УЛИТКИ Обалденно Вкусные/ Маззали кукатли урама огизда эрийди

Смотрите также

Вкусный пирог с капустой в духовке

Привет всем! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить вкусный пирог с капустой в духовке. Блюдо …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *