Вторник , 5 марта 2024


Простой рецепт пирога с рыбой

Чтобы приготовить вкусный рыбный пирог, не обязательно тратить на него много времени и сил. Достаточно использовать для этого готовое дрожжевое тесто.

Начинкой послужит консервированный тунец.

Описание приготовления:

Если вы переживаете о том, что картофель в пироге не пропечется, то перед тем, как нарезать клубни, можете отварить ее до полуготовности. Так как тунец довольно сухая рыба, то для сочности в начинке используется сливочное масло. Также оно придаст дополнительный аромат. Чтобы узнать, как приготовить простой рецепт пирога с рыбой, прочтите эти советы.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Тесто / Дрожжевое тесто / Консервированный тунец
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Тесто дрожжевое — 700 грамм;
  • Консервированный тунец — 400 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Картофель — 6 штук;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Сливочное масло — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Простой рецепт пирога с рыбой»

Простой рецепт пирога с рыбой - фото шаг 1

Картофель очистите от кожуры, тщательно промойте под проточной водой. Затем нарежьте клубни соломкой.

Простой рецепт пирога с рыбой - фото шаг 2

Переложите картофель в дуршлаг, добавьте к нему очищенный и тонко нарезанный лук. Посолите и поперчите массу. Дайте ей постоять, чтобы ушла лишняя жидкость.

Простой рецепт пирога с рыбой - фото шаг 3

Откройте банку с тунцом, слейте лишнюю жидкость, переложите содержимое консервы в пиалку и разомните вилкой.

Простой рецепт пирога с рыбой - фото шаг 4

Разделите тесто на две части. Большую из ник тонко раскатайте. Припылите противень мукой и перенесите на него тесто. Сформируйте бортики.

Простой рецепт пирога с рыбой - фото шаг 5

Выложите на тесто картофель с луком и равномерно его распределите по всей поверхности. Сверху положите кусочки консервированного тунца.

Простой рецепт пирога с рыбой - фото шаг 6

Холодное масло нарежьте на тонкие пластинки и положите на консервированного тунца, соблюдая равные промежутки между маслом.

Простой рецепт пирога с рыбой - фото шаг 7

Накройте пирог вторым слоем теста. Защипните слоя, сделав из них косичку. Проколите тесто ножом или вилкой в нескольких местах. Затем смажьте пирог взбитым яйцом.

Простой рецепт пирога с рыбой - фото шаг 8

Духовку разогрейте до 180 градусов. Поставьте в нее пирог и запекайте сорок минут. Затем достаньте его из духовки и смажьте сливочном маслом. Накройте пирог полотенцем и дайте ему немного остыть.

Самый простой и быстрый рецепт пирога с рыбой

Смотрите также

Расстегай с капустой и рыбой

Вкусные и сытные пирожки с простой начинкой. Расстегаи – это традиционное русское блюдо, которое готовили …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *