Воскресенье , 16 июня 2024


Слоеный сырный пирог

Очень простой, легкий рецепт приготовления вкусного пирога с сырной начинкой и легким хрустящим тестом. От вас не потребуются особых усилий.

Его можно подать и к завтраку, и на ужин.

Описание приготовления:

Выпечка с сыром — это всегда вкусно. А если пирог еще и из слоеного теста, то тут уж и сказать нечего, вкусно вдвойне. А приготовить такой пирог очень просто, особенно, если у вас есть готовое слоеное тесто. Так что смотрите и читайте рецепт, будем готовить вкусный и красивый слоеный сырный пирог.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное дрожжевое — 500 грамм;
  • Сыр твердый — 200 грамм;
  • Яйцо — 3 штуки (2 вареных, 1 сырое);
  • Чеснок — 1-2 зубчиков (по желанию);
  • Мука пшеничная — 2 ст. ложки;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Слоеный сырный пирог»

Слоеный сырный пирог - фото шаг 1

Натереть на мелкой терке вареные яйца и сыр.

Слоеный сырный пирог - фото шаг 2

Добавить белок сырого яйца и измельченный чеснок. Если ваш сыр не слишком соленый, добавьте щепотку соли. Перемешайте.

Слоеный сырный пирог - фото шаг 3

Готовое слоеное тесто делим на две части. У нас будет два пирога. Раскатываем часть теста на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной примерно 0,5 см.

Слоеный сырный пирог - фото шаг 4

Слегка надавливая ножом, делим тесто на три части. Не разрезаем, а как бы рисуем линии.

Слоеный сырный пирог - фото шаг 5

И две крайние части разрезаем на полоски шириной 1-1,5 см.

Слоеный сырный пирог - фото шаг 6

На центральную часть выкладываем половину начинки.

Слоеный сырный пирог - фото шаг 7

И начинаем формировать пирог, переплетая ленточки из теста, как косичку. По такому же принципу делаем и второй пирог.

Слоеный сырный пирог - фото шаг 8

Выкладываем пирог на противень, смазанный растительным маслом. Смазываем его желтком, разведенным с парой ложек холодной воды.

Слоеный сырный пирог - фото шаг 9

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до красивой румяной корочки. И не открывайте духовку раньше времени!

Нежнейший Сырный пирог из слоеного теста на скорую руку

Смотрите также

Капустный пирог без дрожжей

Если вы любите готовить полезные блюда на скорую руку, тогда этот простой рецепт капустного пирога …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *