Четверг , 28 марта 2024


Слоеный сырный пирог

Очень простой, легкий рецепт приготовления вкусного пирога с сырной начинкой и легким хрустящим тестом. От вас не потребуются особых усилий.

Его можно подать и к завтраку, и на ужин.

Описание приготовления:

Выпечка с сыром — это всегда вкусно. А если пирог еще и из слоеного теста, то тут уж и сказать нечего, вкусно вдвойне. А приготовить такой пирог очень просто, особенно, если у вас есть готовое слоеное тесто. Так что смотрите и читайте рецепт, будем готовить вкусный и красивый слоеный сырный пирог.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное дрожжевое — 500 грамм;
  • Сыр твердый — 200 грамм;
  • Яйцо — 3 штуки (2 вареных, 1 сырое);
  • Чеснок — 1-2 зубчиков (по желанию);
  • Мука пшеничная — 2 ст. ложки;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Слоеный сырный пирог»

Слоеный сырный пирог - фото шаг 1

Натереть на мелкой терке вареные яйца и сыр.

Слоеный сырный пирог - фото шаг 2

Добавить белок сырого яйца и измельченный чеснок. Если ваш сыр не слишком соленый, добавьте щепотку соли. Перемешайте.

Слоеный сырный пирог - фото шаг 3

Готовое слоеное тесто делим на две части. У нас будет два пирога. Раскатываем часть теста на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной примерно 0,5 см.

Слоеный сырный пирог - фото шаг 4

Слегка надавливая ножом, делим тесто на три части. Не разрезаем, а как бы рисуем линии.

Слоеный сырный пирог - фото шаг 5

И две крайние части разрезаем на полоски шириной 1-1,5 см.

Слоеный сырный пирог - фото шаг 6

На центральную часть выкладываем половину начинки.

Слоеный сырный пирог - фото шаг 7

И начинаем формировать пирог, переплетая ленточки из теста, как косичку. По такому же принципу делаем и второй пирог.

Слоеный сырный пирог - фото шаг 8

Выкладываем пирог на противень, смазанный растительным маслом. Смазываем его желтком, разведенным с парой ложек холодной воды.

Слоеный сырный пирог - фото шаг 9

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до красивой румяной корочки. И не открывайте духовку раньше времени!

Нежнейший Сырный пирог из слоеного теста на скорую руку

Смотрите также

Пирог с цукатами

Сейчас я расскажу, как готовить пирог с цукатами. Такая выпечка мало кого может оставить равнодушным. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *