Среда , 21 февраля 2024


Лоранский пирог с курицей и грибами в мультиварке

Хочу поделиться с вами простым рецептом лоранского пирога с курицей и грибами в мультиварке. Получается невообразимо сочный, нежный и ароматный пирог, который еще и готовится очень просто!

Описание приготовления:

Хочу с вами поделиться простым рецептом лоранского пирога с курицей и грибами в мультиварке. Он получается довольно сытным, так что вполне сможет заменить собой полноценный семейный обед или ужин. Вот только готовьтесь к тому, что за последний кусочек будет война — уж больно этот пирог вкусный! Попробуйте, не пожалеете!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 штука;
  • Яйцо — 3 штуки (1 шт. — в тесто, 2 шт. — для заливки );
  • Лук — 2 штуки;
  • Грибы — 300 грамм;
  • Мука — 200 грамм;
  • Сыр твердый — 150 грамм;
  • Масло сливочное — 50 грамм;
  • Сливки — 200 грамм (или сметана);
  • Вода холодная — 3 ст. ложки;
  • Специи — 1 по вкусу;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Лоранский пирог с курицей и грибами в мультиварке»

Лоранский пирог с курицей и грибами в мультиварке - фото шаг 1

1. Масло комнатной температуры нарезаем ножом, добавим муку, одно яйцо и воду. Солим по вкусу, вымешиваем до однородности и отправим пока в холодильник.

Лоранский пирог с курицей и грибами в мультиварке - фото шаг 2

2. Курицу отварим и остудим, а грибы обжарим на растительном масле. Когда жидкость из грибов уйдет — добавим лук, обжарим все вместе.

Лоранский пирог с курицей и грибами в мультиварке - фото шаг 3

3. Теперь достаем тесто, раскатываем его по размеру мультиварки, выкладываем, формируя бортики. Обжаренные грибы и отварную курицу — сюда же. Специи — по вкусу.

Лоранский пирог с курицей и грибами в мультиварке - фото шаг 4

4. Сделаем заливку — взбиваем яйца со сметаной и специями до однородности. Заливаем начинку сверху, закрываем мультиварку крышкой и в режиме «Выпечка» держим час, а затем — еще полчаса (если будет сыроват).

Лоранский пирог с курицей и грибами в мультиварке - фото шаг 5

5. Дайте ему остыть в мультиварке, а потом уже он легко из нее «выскользнет». Приятного аппетита!

ПИРОГ КИШ Лорен с Курицей и Грибами

Смотрите также

Киш с луком

Киш — достаточно распространённый вид пирога, делается со многими начинками. Я предпочитаю киш с луком, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *