Творожные печенья
Творог не только вкусен, но и полезен. Поэтому чем больше вы его едите в любом виде, тем лучше. На этот раз я покажу, как приготовить творожные печенья с лимонным ароматом. Легко и быстро!
Описание приготовления:
Это печенье мои домашние разметают за считанные минуты. У меня обычно получается около 30 штучек, но надолго их не хватает. Чтобы было еще вкуснее, соедините творог с любимым джемом или сиропом. Уверена, что этот рецепт станет и вашим любимым тоже.
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Сливочное масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 1 стакан;
- Сахар — 0,5 стакана;
- Яйца — 2 штуки;
- Лимон — 1 штука;
- Соль — 0,5 чайных ложки;
- Мука — 2,5 стакана;
- Творог — 1 стакан;
- Ванильный сахар — 1 чайная ложка.
Количество порций: 10-15
Как приготовить «Творожные печенья»
1. Размягченное сливочное масло взбейте миксером, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме. Частями введите сахар в масло и продолжайте взбивать миксером до растворения сахара.
2. Отделите белок от желтков. Взбейте желтки до светлой пены, добавьте соль, столовую ложку лимонного сока и столовую ложку натертой цедры лимона.
3. Просейте муку, отправьте ее к взбитым желткам и маслу. Замесите тесто.
4. Застелите пергаментом противень и выкладывайте на него шарики из теста размером с абрикос. Пальцем или более подходящий предметом сделайте углубления в центре каждого печенья для начинки.
5. При температуре 180 градусов запекайте печеньки 18-20 минут. Затем извлеките их из духовки и наполните углубления начинкой. Для этого творог с ванильным сахаром взбейте миксером.
6. Верните печенье в духовку на 2-3 минуты, чтобы запечь творог. Перед подачей притрусите сахарной пудрой.
Любимое ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ💕 Необыкновенное Лакомство! Печенье из ТВОРОГА с корицей. Curd COOKIES
