Среда , 12 июня 2024


Песочный пирог с творогом и ягодами

Песочный пирог готовится на основе овсяных хлопьев. Начинка состоит из нежной творожно-ягодной массы. В целом выпечка получается довольно-таки сытной и калорийной.

Но почему бы не побаловать себя?

Описание приготовления:

Я думаю, что ничего сложного в этом рецепте нет. Песочно-овсяное тесто готовится элементарно, а приготовление начинки из творога — это дело 5 минут. Ягоды лучше брать с легкой кислинкой, к примеру, кроме малины и смородины можно использовать клюкву. Теперь вы знаете, как сделать песочный пирог с творогом и ягодами в домашних условиях!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Творог / Крупы / Тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 1,5 стакана (измельченные);
  • Сахар — 1/3 стакана (+ 1/3 стакана для начинки);
  • Масло сливочное — 100 грамм;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Творог — 250 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Ягоды замороженные — 200 грамм (малина и смородина);
  • Сахар ванильный — 1 по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Песочный пирог с творогом и ягодами»

Песочный пирог с творогом и ягодами - фото шаг 1

Сливочное масло (комнатной температуры) растирается с сахаром, затем добавляются овсяные хлопья и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем тесто до однородной густой массы.

Песочный пирог с творогом и ягодами - фото шаг 2

Приготовим начинку. Смешиваем яйца с творогом и сахаром. Удобнее всего использовать миксер, доведя массу до однородного состояния. Начинка должна напоминать густой крем.

Песочный пирог с творогом и ягодами - фото шаг 3

Застилаем разъемную форму бумагой для выпечки. На дно равномерно выкладываем 2/3 теста. Сверху вливаем творожную массу. Высыпаем ягоды (предварительно их нужно разморозить). Оставшееся тесто крошим руками сверху. Помещаем пирог в духовку на 40 минут, температура — 180 градусов.

Песочный пирог с творогом и ягодами - фото шаг 4

Остудите и нарежьте пирог кусочками. Приятного аппетита!

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ!***SHORTCRUST PIE WITH COTTAGE CHEESE AND BERRIES!

Смотрите также

Кекс с сыром и зеленью

Расскажу вам, как приготовить кекс с сыром и зеленью, нежный и вкусный! Летом я его …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *