Быстрый пирог с консервированными персиками
На пороге гости, а к чаю ничего нет? Это не беда: могу подсказать обалденный рецепт, как приготовить быстрый пирог с консервированными персиками.
На это дело вам понадобится всего полчаса времени.
Описание приготовления:
Быстрый и вкусный пирог к чаю. Вся его прелесть в том, что благодаря консервированным фруктам его можно приготовить в любую пору года. Персики можно использовать как кусочками, так и целыми. Сколько раз готовила – всегда выпечка получалась ароматной и очень вкусной. Предлагаю на досуге попробовать испечь и вам!
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Персик / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Масло — 300 грамм;
- Мука — 125 грамм;
- Сахар — 100 грамм;
- Мед — 100 грамм;
- Персики консервированные — 300 грамм;
- Яйца — 2 штуки.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Быстрый пирог с консервированными персиками»
1. Масло необходимо нарезать кубиками.
2. В миску к маслу добавьте муку и пятьдесят грамм сахара. Все ингредиенты разотрите до получения однородной и мелкой крошки, удобней всего это делать руками (чем меньше, тем лучше).
3. Оставшийся сахар взбиваем с яйцами в отдельной посуде и добавляем к крошке из масла, сахара и муки.
4. Добавляем мед, тщательно перемешиваем смесь ложкой, пока она не станет однородной.
5. Форму для выпекания смазываем маслом, чтобы пирог хорошо отставал от нее, укладываем персики. Можно нарезать их кусочками или дольками, а можно оставить целые половинки.
6. Ложкой аккуратно выкладываем тесто, стараясь распределить его между персиками, или по желанию можно залить и персики будут на дне формы.
7. Выпекать пирог нужно при температуре печи 160 градусов 35 минут (если хотите больше подрумянить – можно и чуть больше). В итоге готовая выпечка должна быть румяной. Вкусный и быстрый пирог готов, наслаждайтесь!
