Вторник , 21 мая 2024


Пирог из песочного теста с картошкой

Любите необычные и простые блюда? Тогда обязательно обратите внимание на этот интересный рецепт. Я научу вас, как приготовить пирог из песочного теста с картошкой в весьма оригинальном виде.

Описание приготовления:

Для тех, кто не очень хорошо умеет работать с тестом, этот вариант станет настоящей находкой! От вас потребуется минимум усилий, ведь не нужно раскатывать его. Заинтригованы? В начинку, кстати, кроме картофеля можно добавить немного жареного бекона или отварной курочки, например, а также любимую зелень по вкусу. Замечательный перекус для всей семьи, который я рекомендую повторить в домашних условиях.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Тесто / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Желтки — 3 штуки;
  • Сливочное масло — 100 грамм;
  • Сыр — 50-100 грамм;
  • Картофель — 300 грамм;
  • Мука — 200 грамм;
  • Соль, перец, чеснок, зелень — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Пирог из песочного теста с картошкой»

Пирог из песочного теста с картошкой - фото шаг 1

1. Вот такие ингредиенты мы будем использовать в рецепте. Картофель отварите в кожуре до готовности и остудите.

Пирог из песочного теста с картошкой - фото шаг 2

2. В глубокую мисочку отправьте желтки и мягкое сливочное масло. Взбейте до однородности.

Пирог из песочного теста с картошкой - фото шаг 3

3. Просейте сверху муку с солью небольшими порциями, тщательно перемешивая.

Пирог из песочного теста с картошкой - фото шаг 4

4. Застелите жаропрочную форму пергаментом и высыпьте крошку, отложив примерно 1/5 часть.

Пирог из песочного теста с картошкой - фото шаг 5

5. Выложите на тесто очищенный, нарезанный ломтиками картофель. Подсолите, поперчите по вкусу.

Пирог из песочного теста с картошкой - фото шаг 6

6. Сверху выложите лук, чеснок, зелень и любимые травы.

Пирог из песочного теста с картошкой - фото шаг 7

7. Присыпьте тертым сыром, остатками теста и по желанию добавьте еще немного зелени. Отправьте форму в разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов до румяности.

Пирог из песочного теста с картошкой - фото шаг 8

8. Вот такая красота! Подавать пирог к столу можно как теплым, так и остывшим. Приятного аппетита!

Пирог с Картошкой — Это ТО, что Вы искали! Рецепт без дрожжей, молочных продуктов

Смотрите также

Манник на кефире

Нежный и воздушный пирог — манник. Как по мне, его очень удобно готовить в мультиварке. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *