Суббота , 23 октября 2021


Салат «Березка» с черносливом

Если ищете рецепт простого, недорого по стоимости продуктов, но в тоже время вкусного салата с оригинальной подачей, то предлагаем идеальный вариант, как приготовить салат «Березка» с черносливом.

Описание приготовления:

Чернослив, что присутствует в рецепте, придает салату сладкую нотку, благодаря чему вместо привычного и ожидаемого вкуса мясного салата получаем интересное сладковатое сочетание сухофрукта с куриным филе. Такой салат можно подать к столу с гарниром из картофеля, отварного риса. Весь процесс приготовления довольно простой: все ингредиенты укладываем слоями и перемазываем майонезом.

Смотрите, как приготовить салат «Березка» с черносливом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Грибы / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Грибы — 400 грамм;
  • Лук — 2 штуки;
  • Куриная грудка — 1 штука;
  • Чернослив — 160 грамм;
  • Огурцы — 2 штуки (свежие или маринованные);
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Майонез — 150 грамм.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат «Березка» с черносливом»

1. Чистим и моем грибы, нарезаем кусочками среднего размера. Лук чистим и моем, нарезаем полукольцами. На раскаленной сковороде с добавлением подсолнечного масла обжариваем лук и грибы, выкладываем на дно формы для салата.

2. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде, после чего нарезаем ее небольшими кусочками и выкладываем на лук с грибами.

3. Смазываем слой майонезом. Чернослив замачиваем в кипятке на 10 минут, после чего сливаем воду и нарезаем его небольшими кусочками, выкладываем поверх майонеза. Парочку оставляем для декора. Огурцы свежие или маринованные нарезаем небольшим кубиком и выкладываем на чернослив, смазываем майонезом.

4. Яйца отвариваем, после чего измельчаем на крупной терке и выкладываем следующим слоем, после этого еще раз промазываем майонезом.

5. Чернослив, что оставляли для декора, выкладываем, имитируя рисунок березы и отправляем салат в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!

Салат «Березка»

салат березовая роща

Смотрите также

Простой салат с грибами

Этот очень салат с грибами в домашних условиях готовится очень просто, а получается неизменно вкусным, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *