Молочно-творожное желе «Катруся»
Желатин – великолепный диетический продукт, в составе которого содержится коллаген и около 85% белка. Десерты на основе желатина — это невероятно вкусно и красиво, а с творогом — еще более полезно.
Описание приготовления:
Этот десерт подходит всем, кто следит за своей фигурой или восстанавливает суставы. Можно сделать как много маленьких десертов, так и один большой, тут уже сугубо на ваш выбор.
Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Творог / Желатин
Блюдо: Десерты / Желе
Ингредиенты:
- Желатин — 15 грамм;
- Вода — 50 миллилитров;
- Обезжиренный творог — 200 грамм;
- Молоко — 200 миллилитров;
- Сахар — 2-3 ст. ложек.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Молочно-творожное желе «Катруся»»
1. Желатин залейте холодной водой и оставьте, чтобы набух.
2. Обезжиренный творог перетрите через сито.
3. Молоко доведите до кипения, затем отправьте туда набухший желатин. Растворите его.
4. В молоко добавьте сахар по вкусу. Я добавила 2 ст. ложки.
5. Залейте молоком творог, все хорошо перемешайте.
6. Перелейте всё в силиконовые формочки, поставьте в холод.
7. Готовый десерт переложите в подходящую посуду и подавайте с вареньем, сгущенкой или сиропом.
