Суббота , 12 июня 2021


Творожный пирог без теста

В последнее время пристрастилась к творожным пирогам. Они такие легкие, вкусные и нежные, с ягодой просто великолепны! Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить творожный пирога без теста.

Описание приготовления:

Можете подумать, что это не пирог, а запеканка. Называйте как хотите, но для меня главное, что это безумно вкусно, а также просто. И не надо делать основу из теста песочного или какого-либо еще. Чтобы приготовить творожный пирог без теста, советую брать жирный зернистый творог. Только его обязательно надо перетереть или взбить в блендере, чтобы в самом пироге не было зернышек.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Творог / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Творог — 650 грамм;
  • Яйца — 4 штуки;
  • Манка — 6 ст. ложек;
  • Сахар — 5 ст. ложек;
  • Ванильная эссенция — 1 чайная ложка;
  • Сливочное масло — 110 грамм;
  • Ягоды — 1 стакан;
  • Сахарная пудра — 2 ст. ложки;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Творожный пирог без теста»

Творожный пирог без теста - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Творожный пирог без теста - фото шаг 2

Измельчите творог в блендере до однородной консистенции, чтобы масса не была зернистой.

Творожный пирог без теста - фото шаг 3

Получается гладкая творожная масса.

Творожный пирог без теста - фото шаг 4

Добавьте в творог яйца, сахар, ванильную эссенцию и манку.

Творожный пирог без теста - фото шаг 5

Растопите масло сливочное в микроволновке и добавьте в творожную массу, немного остудив, не стоит его горячим добавлять. Оставьте немного масла для смазывания формы.

Творожный пирог без теста - фото шаг 6

Смажьте оставшимся маслом форму, выложите массу творожную и дайте постоять минут 10, чтобы манка набухла.

Творожный пирог без теста - фото шаг 7

Промойте ягоды, если они слишком крупные, порежьте пополам.

Творожный пирог без теста - фото шаг 8

Выложите ягоды поверх творожной массы и утопите в ней.
Разогрейте духовку до 200 С.

Творожный пирог без теста - фото шаг 9

Присыпьте пирог сахарной пудрой и отправьте в разогретую духовку на 40-50 минут.

Творожный пирог без теста - фото шаг 10

Готовый пирог подрумянился, а зубочистка, если ее воткнуть, выходит сухой.

Творожный пирог без теста - фото шаг 11

Подавать можете как в горячем, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ без теста

Смотрите также

Тесто сдобное для пирогов

Отличный и довольно простой рецепт приготовления сдобного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *