Вторник , 26 октября 2021


Молочный мусс

Нежнейший, воздушный, деликатный десерт на основе молока. Рекомендую вкуснейший рецепт, как приготовить молочный мусс. Это отличный летний десерт, поскольку подают его только в холодном виде.

Описание приготовления:

Очень простой набор продуктов для приготовления, а результат превосходит все ожидания. Можно использовать домашнее или магазинное молоко. Можете добавить ягоды или фруктовый сок, а также шоколад, кокосовую стружку. Вкусный вариант для фуршета или десерта в летний день. Если вам нужна большая порция, увеличьте количество ингредиентов.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / Летние
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Шоколад / Желатин
Блюдо: Десерты / Мусс / Сладкое

Ингредиенты:

  • Молоко — 250 миллилитров;
  • Вода — 50 миллилитров;
  • Желатин — 10 грамм;
  • Шоколад — 50 грамм;
  • Сахарный песок или сахарная пудра — 1 ст. ложка;
  • Ванильный сахар — 0,5 чайных ложки.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Молочный мусс»

Молочный мусс - фото шаг 1

1. В миску насыпьте желатин, залейте его холодной водой и оставьте на полчаса. За это время он разбухнет.

Молочный мусс - фото шаг 2

2. В сотейник налейте молоко, добавьте к нему ваниль, сахарный песок, не доводите смесь до кипения, а снимите с огня при температуре 70-80 градусов.

Молочный мусс - фото шаг 3

3. Набухший и застывший желатин отправьте на несколько секунд в микроволновую печь, чтобы он растворился. Введите желатин в молоко и все время помешивайте. Оставьте смесь до остывания, а затем отправьте в холодильник.

Молочный мусс - фото шаг 4

4. Когда образуется молочное желе, взбейте его блендером, затем оставьте на несколько минут.

Молочный мусс - фото шаг 5

5. Измельчите шоколад (с помощью терки), используйте молочный или черный по желанию.

Молочный мусс - фото шаг 6

6. Добавьте шоколадную стружку в молочную смесь и перемешайте.

Молочный мусс - фото шаг 7

7. Разложите мусс по формам и отправьте в холодильник для застывания.

Молочный мусс - фото шаг 8

8. Наслаждайтесь вкуснейшим муссом, приятного аппетита!

Молочный мусс (Искренне Ваш)

Смотрите также

Творожный мусс с желатином

Творог делает этот десерт очень легким и воздушным. Поэтому творожный мусс отлично подойдет в качестве …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *