Пирог кофейный с черносливом

Ароматный, вкусный кофейный пирог с черносливом с интересной гаммой оттенков напоминает медовый пряник, только очень мягкий.

К тому же он почти диетический, но от этого не менее вкусный!

Описание приготовления:

Это очень простой рецепт, как приготовить кофейный пирог с черносливом. Для приготовления помадки просейте 3 ст. ложки какао, добавьте 3 ст. л. сахарной пудры и 1 ст л. крахмала. Залейте 4 ст. л. ледяной воды и варите до загустения, в конце добавьте кусочек сливочного масла.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Мука / Мёд
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Постные блюда / Десерты без

Ингредиенты:

• Мука — 250 грамм;
• Вода — 200 миллилитров;
• Кофе растворимый — 3 чайных ложки;
• Мед — 2 ст. ложки;
• Сахар — 150 грамм;
• Разрыхлитель — 3 чайных ложки;
• Имбирь — 1 чайная ложка;
• Корица — 0,5 чайных ложки;
• Соль — 1 щепотка;
• Чернослив — 200 грамм;
• Масло растительное — по вкусу (для смазывания формы).

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Пирог кофейный с черносливом»

1. Растворимый кофе залейте 200 мл крутого кипятка.

2. Просеянную муку соедините с разрыхлителем, сахаром и перемешайте.

3. В чашу с мукой вылейте кофе, добавьте корицу, свежий корень имбиря и мед. Ложкой замесите тесто.

4. Чернослив нарежьте на 2-3 части и добавьте к тесту.

5. Разъемную форму смажьте растительным маслом и выложите тесто, разровняйте лопаткой. Выпекайте 20-30 минут при температуре 180 градусов.

6. Готовый пирог покройте шоколадной помадкой или сахарной пудрой, украсьте кусочками чернослива.

Постный пирог с кофе и черносливом.