Творожный пирог с черной смородиной
Расскажу, как приготовить творожный пирог с черной смородиной в домашних условиях. Это простое и вкусное блюдо, которое придется по душе всем, кто любит сочную и вкусную выпечку!
Описание приготовления:
Этот простой рецепт творожного пирога с черной смородиной понравится всем тем, кто любит здоровые и сладкие десерты для всей семьи. Такую творожную «вкусняшку» оценят и взрослые, и дети. Выпечка вкусная и полезная, а еще — очень аппетитная. Попробуйте и оцените сами!
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Корж песочный — 1.5 штуки (один корж и часть — для крошки, которой будем посыпать сверху. );
- Творог — 300 грамм;
- Сахар — 175 грамм;
- Сметана — 150 грамм;
- Яйца — 3 штуки;
- Лимон — 1 штука (цедра и сок );
- Ягоды — 200 грамм;
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Творожный пирог с черной смородиной»
1. На дно разъемной формы выкладываем корж, остатки измельчим в блендере: будет крошка для посыпания. В миске смешаем взбитые яйца, творог, сметану, сок лимона и часть ягод. Выливаем эту смесь поверх коржа.
2. Дальше выкладываем ягодки (у меня были ягоды в собственном соку, поэтому я еще немного соком полила), и отправим запекаться пирог на 30-40 минут.
3. Когда творожная масса начнет застывать сверху, достаем, посыпаем крошкой и отправляем опять запекаться еще на несколько минут, чтобы верхняя часть стала хрустящей.
4. Достаем, остужаем и нарезаем кусочками. Приятного аппетита!
