Пирог на соке
Пирог на соке испечен без яиц и молочных продуктов. Он постный, но это не мешает ему быть очень вкусным. Также пирог интересен тем, что меняя сок, можно получить каждый раз новый вкус.
Описание приготовления:
Стоит отметить про сок. Если он с мякотью, то у пирога будет выражена влажность. Если сок осветленный, то пирог будет более легким. Сахар и наполнители можно регулировать по вкусу.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мука / Пшеничная мука
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Сок — 1 стакан (любой);
- Мука пшеничная — 2 стакана;
- Сахар — 1 стакан;
- Разрыхлитель для теста — 2 чайных ложки;
- Цукаты — 50 грамм (по вкусу);
- Масло растительное — 4-5 ст. ложек;
- Соль — 1 щепотка.
Количество порций: 6-7
Как приготовить «Пирог на соке»
Подготовьте необходимые ингредиенты. Сок подогрейте.
Смешайте сок, растительное масло, сахар, соль.
Взбейте до растворения сахара.
Добавьте муку и цукаты.
Размешайте до однородного состояния.
Форму смажьте маслом, если это необходимо. Перелейте тесто в форму. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог 25-30 минут.
Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
Она должна быть сухой.
Готовый пирог извлеките из духовки и через 5-7 минут переложите на блюдо или доску.
Охладите пирог.
Пирог готов. Приятного аппетита!
Греческий пирог на апельсиновом соке Фануропита. Постный пирог рецепт
