Тарт «Пион» с яблоком

Французский яблочный тарт «Пион» с яблоком – это очень вкусный, ароматный, красивый и несложный в приготовлении пирог.

Я полюбила его с первой ложки, и не только за его великолепные вкус и красоту!

Описание приготовления:

Яблочная выпечка — самая любимая в моей семье. Любые пироги, пирожки, оладьи и даже блины с карамелизованными яблоками всегда идут «на ура». Если у вас есть несколько ароматных яблок, сахар, мука и сливочное масло, немного времени — успех обеспечен! Красивый, романтический и очень вкусный французский открытый пирог — тарт «Пион» с яблоком.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Тарты
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

• Мука — 180-200 грамм;
• Яблоко — 3 штуки;
• Сахар — 100 грамм;
• Сливочное масло — 100 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Сливки — 1/3 стакана (жирные);
• Разрыхлитель — 2 чайных ложки;
• Корица молотая — 1 чайная ложка;
• Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 8

Как приготовить «Тарт «Пион» с яблоком»

1. В глубокую емкость просейте муку, разрыхлитель и 1/4 стакана сахара. Добавьте к сухой смеси 100 грамм сливочного масла.

2. В отдельной емкости взбейте яйцо и сливки с помощью миксера. Добавьте полученную массу к муке и замесите тесто.

3. Нарежьте очищенные яблоки слайсами.

4. На дно противня для выпекания разместите тесто, аккуратно украсьте яблоками и посыпьте сверху смесью корицы и оставшегося сахара.

5. Выпекайте тарт 30 минут при температуре 180-200 градусов.

Тарт Пион с яблоком и сливками