Вторник , 16 июля 2024


Творожное тесто для пирога с вишней

Тем, кто не представляет себе жизнь без сладкого, предлагаю простой рецепт творожного теста для пирога с вишней и миндалем, от которого буквально невозможно оторваться.

Описание приготовления:

Это очень быстрый вариант, как сделать творожное тесто для пирога с вишней. При желании выпечку можно дополнить сметанной заливкой, кремом из творожного сыра или сверху натереть небольшой кусочек теста на терке. Вкусно, аппетитно и очень красиво, такой пирог станет украшением вашего стола. Побалуйте себя и близких!

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Творог — 200 грамм;
  • Сахар — 50 грамм;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Молоко — 2 ст. ложки;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Мука — 1.5-2 стакана.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Творожное тесто для пирога с вишней»

Творожное тесто для пирога с вишней - фото шаг 1

1. Перед вами абсолютно все ингредиенты, которые дополнят рецепт приготовления творожного теста для пирога с вишней. При желании заливку вы можете сделать такую, которая вам больше по вкусу.

Творожное тесто для пирога с вишней - фото шаг 2

2. В глубокую мисочку отправьте творог с сахаром и щепоткой соли. Вымешайте все до однородности, добавьте молоко и растительное масло. Постепенно всыпайте просеянную муку с разрыхлителем и замешивайте мягкое, эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но при этом не делайте его слишком плотным.

Творожное тесто для пирога с вишней - фото шаг 3

3. Форму для запекания смажьте маслом или застелите пергаментом. Выложите тесто, предварительно раскатав его на рабочей поверхности. Не забудьте сформировать небольшие бортики.

Творожное тесто для пирога с вишней - фото шаг 4

4. Для заливки взбейте 2 яйца с небольшим количеством сахара. Добавьте около 500 грамм сметаны, 2 ложки кукурузного крахмала и цедру половинки лимона (по вкусу добавьте еще немного сока). Все как следует перемешайте.

Творожное тесто для пирога с вишней - фото шаг 5

5. Отправьте заливку в форму на творожное тесто для пирога с вишней в домашних условиях, а следом распределите ягоды без косточек. Еще одной изюминкой могут стать хлопья миндаля.

Творожное тесто для пирога с вишней - фото шаг 6

6. Отправьте форму в разогретую духовку и выпекайте пирог до румяной корочки около 40 минут.

Творожное тесто для пирога с вишней - фото шаг 7

7. Вот такая красота получается в результате. Дайте немного остыть, а затем нарежьте пирог на порционные кусочки и подавайте к столу.

НАЛИВНОЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ, очень вкусный рецепт творожного теста!

Смотрите также

Тесто для пирога с рыбой

Мне импонирует готовить пироги на основе легкого дрожжевого теста. Пироги из такого теста получаются очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *