Суббота , 20 апреля 2024


Салат с креветками и гранатом

Яркий, витаминный и очень аппетитный салат — готовится быстро и идеально подойдет для посиделок с друзьями. А в приготовлении нет ничего сложного. Читаем рецепт, готовим и наслаждаемся салатом!

Описание приготовления:

Хотите удивить гостей оригинальным салатом да еще и вкусно накормить? Тогда смотрите, как приготовить салат с креветками и гранатом, он будет кстати. Готовится он легко и быстро. А сочетание продуктов незабываемо. Рецепт рассказала мне одна знакомая, которая всегда сидит на диете. Так что, дорогие девушки и женщины, смело можете готовить такой салат даже на ужин и не переживать по поводу съеденных калорий.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Гранат

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки крупные вареные — 10 штук;
  • Моцарелла шариками — 10 штук;
  • Авокадо — 1 штука;
  • Гранат — 1/2 штуки;
  • Манго — 1 штука;
  • Красный лук — 1 штука;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Лимонный сок — 1,5 ст. ложки (1 ст. ложка для соуса-заправки, 0,5 для авокадо);
  • Горчица с зернами — 1 ст. ложка;
  • Мед — 1 ст. ложка;
  • Соль — 1 щепотка (по вкусу);
  • Перец черный молотый — 1 щепотка;
  • Салат «Микс» — 1 пучок (можно заменить на Айсберг).

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с креветками и гранатом»

Салат с креветками и гранатом - фото шаг 1

Листья салата «Микс» (или обычного салата) помыть, высушить и можно порвать руками на кусочки или оставить целыми, если они не большие.

Салат с креветками и гранатом - фото шаг 2

Манго необходимо очистить от кожуры, а мякоть нарезать небольшими кусочками.

Салат с креветками и гранатом - фото шаг 3

Мякоть авокадо нарезаем дольками, но покрупнее, чем кусочки манго.

Салат с креветками и гранатом - фото шаг 4

Лук — кольцами, хотя можно и полукольцами.

Салат с креветками и гранатом - фото шаг 5

Креветки у меня были уже вареные, но замороженные. Кинул в кипяток и поварил минуты 3, потом остудили почистил.

Салат с креветками и гранатом - фото шаг 6

Нам нужны зерна половины граната. Отделяем их от кожуры.

Салат с креветками и гранатом - фото шаг 7

Для салата заправку-соус сделаем сами, смешав оливковое масло, соль, перец, лимонный сок, мед, горчицу в зернах. Все хорошенько перемешать и взбить.

Салат с креветками и гранатом - фото шаг 8

Моцареллу можно использовать целыми шариками, но я порезал пополам.

Салат с креветками и гранатом - фото шаг 9

Все ингредиенты салата готовы, теперь аккуратно смешиваем все на одной тарелке и поливаем заправкой и посыпаем зернами граната.

Салат с креветками

САЛАТ С ГРАНАТОМ легкий по вкусу

Смотрите также

Салат с кукурузой и крабовыми палочками

Большинство из нас не может отрицать, что крабовый салат стал традиционным блюдом для многих семей. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *