Пицца «Оливье»
Вкусная и питательная пицца «Оливье» понравится всем вашим родным. Необычная начинка легко готовится и подходит для любой пиццы. Берите рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Пицца «Оливье» — это традиционная основа из теста и оригинальная начинка. Тесто приготовьте на основе кефира, пицца получится мягкой и нежной. А для начинки приготовьте классическую заготовку для салата «Оливье».
Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Тесто / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Пицца
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 350 грамм;
- Кефир — 150 грамм;
- Сода — 0,5 чайных ложки;
- Масло растительное — 2 ст. ложки;
- Соль — 2 щепотки;
- Колбаса — 100 грамм;
- Картофель — 80 грамм;
- Горошек — 80 грамм (консервированный);
- Яйца куриные — 1 штука;
- Огурцы — 80 грамм (соленые);
- Морковь — 50 грамм;
- Кетчуп — 1-1,5 ст. ложки;
- Майонез — 1 ст. ложка;
- Сыр — 50 грамм (твердый).
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Пицца «Оливье»»
Подготовьте ингредиенты для приготовления теста для пиццы.
Подготовьте ингредиенты для приготовления начинки.
Всыпьте соду, соль в кефир и размешайте.
Влейте растительное масло.
Всыпьте в тесто муку и замесите тесто.
Оставьте тесто отдыхать на 15 минут.
Для начинки сварите картофель, яйца и морковку. Нарежьте продукты кубиками. Также нарежьте и соленые огурцы.
Добавьте в начинку консервированный горошек.
Перемешайте, всыпьте немного соли и начинка для пиццы готова.
Раскатайте тесто и смажьте его кетчупом. Распределите начинку.
Присыпьте пиццу сыром и добавьте немного майонеза. Поставьте пиццу выпекаться в духовку, разогретую до 200 градусов.
Через 15 минут пицца «Оливье» полностью будет готова. Достаньте из духовки и дайте немного остыть. Приятного вам аппетита!
