Среда , 19 июня 2024


Ракушки из творожного теста

Нужно что-то быстренько приготовить к чаю? Тогда вот вам идея — простой рецепт ракушек из творожного теста. Аппетитно, легко и очень вкусно.

Это идеальный вариант печенья для семьи и гостей.

Описание приготовления:

Классический рецепт ракушек из творожного теста при желании можно дополнить ароматным ванилином, корицей или цедрой цитрусовых, например. Такое печенье не только быстро готовится, но и прекрасно хранится, оставаясь нежным и хрустящим.

Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 120 грамм;
  • Творог — 150 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Мука — 150 грамм;
  • Сода — 1 щепотка;
  • Сахар — по вкусу.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Ракушки из творожного теста»

Ракушки из творожного теста - фото шаг 1

1. Вот такие ингредиенты необходимы, чтобы всего за полчаса воссоздать рецепт приготовления ракушек из творожного теста на собственной кухне. Сливочное масло можно в крайнем случае заменить хорошим маргарином, а количество сахара зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Ракушки из творожного теста - фото шаг 2

2. Первым делом отправьте в мисочку размягченное сливочное масло и творог. Как следует перемешайте, чтобы масса была без комочков. Вбейте яйцо, добавьте гашеную соду или разрыхлитель.

Ракушки из творожного теста - фото шаг 3

3. После в несколько приемов добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто. Оно не должно слишком прилипать к рукам, но и не переборщите с мукой, иначе печенье не будет нежным.

Ракушки из творожного теста - фото шаг 4

4. Раскатайте на присыпанной мукой поверхности тесто, вырежьте кружочки. В центр каждого всыпьте немного сахара. При желании можно использовать в этом простом рецепте ракушек из творожного теста коричневый сахар или смесь сахара с корицей, например.

Ракушки из творожного теста - фото шаг 5

5. Сверните кружочки, сделайте небольшие выемки с помощью вилки. Выложите печенье на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15. Как только ракушки из творожного теста в домашних условиях зарумянятся, их можно подавать к столу.

Готовим творожные рогалики, легко и просто для новичков

Смотрите также

Печенье с яблочной начинкой

В копилку с быстрыми и простыми рецептами выпечки предлагаю вам добавить еще один — аппетитное …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *