Суббота , 4 декабря 2021


Запеканка из кабачков и картофеля

Дома лежат несколько гигантских кабачков, которые срочно надо использовать. Порылась в рецептах и нашла чудесную запеканку из кабачков и картофеля.

Нежное, но сытное блюдо без мяса порадует всю семью.

Описание приготовления:

Как приготовить запеканку из кабачков и картофеля? Рассказываю и показываю

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Греческая

Ингредиенты:

  • Кабачки — 1 килограмм;
  • Картофель — 1 килограмм;
  • Помидоры — 500 грамм;
  • Чеснок — 6 зубчиков;
  • Петрушка (пучок) — 1 штука;
  • Оливковое масло — 1 стакан;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Запеканка из кабачков и картофеля»

Запеканка из кабачков и картофеля - фото шаг 1

Картофель помыть, почистить и нарезать тонкими дольками. Кабачки вымыть и нарезать на тонкие длинные ломтики. В форму для запекания кладем ломтики кабачка, солим и перчим, кладем немного зелени. Затем положить немного мелко нарезанного чеснока и на мелкие кубики нарезанных помидоров. Далее — слой картофеля, зелени, чеснока, помидоров. Чередуем слои, пока не кончатся ингредиенты.

Запеканка из кабачков и картофеля - фото шаг 2

Верхним слоем должен быть слой помидоров. Солим и перчим сверху и заливаем оливковым маслом.

Запеканка из кабачков и картофеля - фото шаг 3

Запекаем 1 час при 180 градусах. Достаем из духовки и подаем Приятного аппетита!

Запеканка из Кабачков и Картофеля.Вкусно и Сытно!/Casserole from Potatoes and Potatoes

Смотрите также

Запеканка из кабачков в мультиварке

Запеканка из молодых кабачков обязательно понравится как взрослым, так и детям. Настоящее семейное блюдо. А …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *