Лентяйки
Каждому любителю сладкой выпечки просто необходимо знать, как приготовить лентяйки – рассыпчатое печенье на скорую руку. Его легко и быстро готовить, а на выходе вы получаете много вкусного печенья!
Описание приготовления:
Простое в приготовлении рассыпчатое печенье станет вашим спасением, если гости уже на пороге. Необычный вкус, аппетитный ванильный аромат и легкость сделают это печенье вашим любимым. Обязательно подавайте его к чаю или кофе, оно тает во рту. Обратите внимание, что майонез нужно брать высокой жирности, но не пугайтесь излишней калорийности, иногда стоит побаловать себя и родных. По форме печенье может быть разным, экспериментируйте!
Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 200 грамм;
- Майонез от 60% — 400 грамм;
- Сахар — 250 грамм;
- Ванильный сахар — 10 грамм;
- Крахмал любой — 150 грамм;
- Мука — 750 грамм;
- Разрыхлитель — 18 грамм.
Количество порций: 7
Как приготовить «Лентяйки»
1. Мягкое сливочное масло смешайте с сахаром, жирным майонезом и ванильным сахаром. Перемешайте до растворения сахара венчиком или миксером.
2. Добавьте просеянный крахмал, разрыхлитель и перемешайте до однородности. Добавьте в несколько приемов просеянную муку и замесите рыхлое тесто.
3. Соберите тесто в ком и сформируйте печенье, можно оторвать кусочек теста и слегка сжать его в кулаке. Выложите печенье на покрытый пергаментом противень.
4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Дайте печенью остыть. Приятного аппетита!
