Классическое овсяное печенье

Знакомый из детства перекус – овсяное печенье с молоком. И даже повзрослев, иногда хочется ощутить такой родной и знакомый вкус.

Попробуйте приготовить такое печенье своими руками.

Описание приготовления:

Знакомое и такое вкусное печенье. Овсяные хлопья измельчите в кофемолке и растворите получившуюся муку в теплой воде со щепоткой соли. Смешайте размягчено сливочное масло с растительным, добавьте варенье, корицу, ваниль и овсяную воду. Добавьте муку, соду, сахар и замесите тесто. Раскатайте его в пласт и вырежьте печенье с помощью формы или стакана. Выложите печенье на застеленный противень и выпеките в духовке в течение 15 минут. Остудите и подайте на стол. Приятного чаепития!

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

• Мука — 150 грамм;
• Овсяные хлопья — 100 грамм;
• Теплая вода — 75 грамм;
• Сахар — 60 грамм;
• Растительное масло — 50 грамм;
• Сливочное масло — 30 грамм;
• Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
• Яблочное варенье — 1 чайная ложка;
• Корица — 0,5 чайных ложки;
• Сода — 0,5 чайных ложки;
• Соль — 0,3 чайных ложки.

Количество порций: 20

Как приготовить «Классическое овсяное печенье»

Овсяные хлопья измельчите в кофемолке и растворите получившуюся муку в теплой воде со щепоткой соли. Смешайте размягчено сливочное масло с растительным, добавьте варенье, корицу, ваниль и овсяную воду.

В смесь добавьте муку, соду и сахар.

Замесите тесто.

Раскатайте его в пласт и вырежьте отдельные кружочки-печенья.

Противень застелите пергаментом, выложите на него печенье и выпеките в течение 15 минут. Остудите и подайте на стол.

Печенье овсяное. Почти по ГОСТу