Cладкое печенье на скорую руку
Даже в ситуации, когда особо нет времени на приготовление выпечки, да еще и духовка не работает, можно найти выход. Чтобы сделать отличное печенье вам понадобится совсем немного продуктов и сковорода.
Описание приготовления:
Я думаю, что современная хозяйка может найти выход в любой, даже безвыходной, ситуации, особенно если у нее в запасе есть вот такой простой рецепт сладкого печенья на скорую руку. Одно время моя духовка не то чтобы совсем не работала, но все же готовить в ней было невозможно, тогда-то я и нашла этот замечательный рецептик. Сразу же и приготовила это лакомство и печенье, скажу я вам, получилось изумительное, конечно, сделанное в духовке все же лучше, но, тем не менее, всем было очень вкусно. Так что если когда-нибудь ваша духовка даст сбой или просто захотите по-быстрому сварганить угощение для всей семье, просто приготовьте сладкое печенье на скорую руку в домашних условиях, все останутся в восторге.
Назначение: На завтрак / На обед / Для детей / Полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье
Ингредиенты:
- Мука — 200 грамм;
- Масло сливочное — 100 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Сахарная пудра — 80 грамм;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- Вода — 1 ст. ложка;
- Корица — 1 чайная ложка;
- Соль — 1 щепотка;
- Масло растительное — 1 ст. ложка.
Количество порций: 18-20
Как приготовить «Cладкое печенье на скорую руку»
Первым делом мы просеиваем муку в глубокую миску.
Затем добавляем к ней размягченное и нарезанное на кусочки сливочное масло.
Тщательно перетираем муку с маслом в крошку.
В эту смесь добавляем сахарную пудру.
Затем корицу и разрыхлитель.
В отдельную посуду выкладываем яйцо, взбиваем его и смешиваем с водой и растительным маслом, добавляем соль. Затем эту смесь начинаем постепенно вливать в миску с мукой и другими ингредиентами и замешивать тесто, оно должно получиться густое и эластичное.
Кладем тесто на ровную поверхность, посыпанную мукой, и раскатываем в пласт. Берем специальные формочки или простой стакан и вырезаем фигурки из теста.
Теперь остается только разогреть на сковороде растительное масло и обжарить печенье на медленном огне с обеих сторон.
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
