Вторник , 26 октября 2021


Печенье с грушами, фисташками и имбирем

Это пряное рассыпчатое печенье несомненно понравится и взрослым, и детям. Оно прекрасно подойдет к семейному чаепитию. Пряный имбирь, сладкая груша…

Обязательно воспользуйтесь этим рецептом печенья!

Описание приготовления:

Печенье и правда очень вкусное! Имбирь в рецепте используется не свежий, а засахаренный, а вот груши могут быть и свежие, как у меня, и сушеные. По Вашему желанию, можно добавить в тесто пряности: молотые корицу, гвоздику, мускатный орех. И выпекать печенье можно не пластом, а раскатывая и вырезая формочками.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 100 грамм;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Соль — 3/4 чайных ложки;
  • Яйца, большие — 2 штуки;
  • Экстракт ванили — 1 чайная ложка;
  • Груши — 2 штуки;
  • Засахаренный имбирь — 1/4 стакана;
  • Мука — 2 стакана;
  • Фисташки — 30 грамм;
  • Сахар — 150 грамм.

Количество порций: 6

Как приготовить «Печенье с грушами, фисташками и имбирем»

Печенье с грушами, фисташками и имбирем - фото шаг 1

1. К маслу комнатной температуры добавьте сахар и экстракт ванили.

Печенье с грушами, фисташками и имбирем - фото шаг 2

2. Взбейте добела.

Печенье с грушами, фисташками и имбирем - фото шаг 3

3. Добавьте яйца и еще раз взбейте.

Печенье с грушами, фисташками и имбирем - фото шаг 4

4. Имбирь нарежьте, фисташки очистите.

Печенье с грушами, фисташками и имбирем - фото шаг 5

5. Добавьте в тесто.

Печенье с грушами, фисташками и имбирем - фото шаг 6

6. Груши почистите и натрите на терке. Добавьте в тесто.

Печенье с грушами, фисташками и имбирем - фото шаг 7

7. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто.

Печенье с грушами, фисташками и имбирем - фото шаг 8

8. Раскатайте тесто в пласт толщиной чуть меньше 1 см.

Печенье с грушами, фисташками и имбирем - фото шаг 9

9. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Затем нарежьте на квадраты. Приятного аппетита!

Хочу печенья. Пошла трясти грушу.Печенье с грушами. Вкусняшка к чаю

Смотрите также

Индийское песочное печенье «Нанхатаи»

Такое печенье из индийской кухни тает во рту. Нет ничего сложного в приготовлении или в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *