Сладкая выпечка без яиц

Сегодня расскажу вам, как приготовить сладкую выпечку без яиц. Готовить мы будем вкуснейшие печенья с корицей и сахаром, однако в их составе не будет яиц.

Что ж, приступаем немедленно!

Описание приготовления:

Такие печенья с корицей без яиц прекрасно подойдут к чаю, кофе и даже какао! Они несомненно понравятся вашим деткам, а также взрослым. Выпечка без яиц готовится быстро и просто, и обязательно попадет в список рецептов-фаворитов. Во время приготовления этого печенья на кухне будет стоять невероятно вкусный аромат корицы.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 3/4 стакана;
• Сахарная пудра — 1/2 стакана;
• Соль — 1/2 чайных ложки;
• Экстракт ванили — 1 чайная ложка;
• Сахар — 1/4 стакана;
• Молотая корица — 1,5 ст. ложки;
• Сахарная пудра — 1/4 стакана (Для глазури );
• Молоко — 2 ст. ложки;
• Мука — 1 1/2 стакана;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Сладкая выпечка без яиц»

1. Приготовление сладкой выпечки без яиц начинаем с того, что взбиваем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, ванилью и солью до однородности миксером или венчиком.

2. Теперь просеиваем пшеничную муку и добавляем ее к общей смеси, замешиваем тесто.
На противень помещаем пергаментную бумагу, которую смазываем маслом.

3. В отдельной емкости смешиваем сахар и молотую корицу, тщательно перемешиваем и равномерно распределяем эту смесь по всей поверхности раскатанного теста. Сворачиваем тесто в рулет и убираем в холодильник на 2 часа.

4. Спустя 2 часа достаем рулетик из холодильника и нарезаем на равные кусочки. Распределяем их по противню, духовку разогреваем до 175 градусов . Выпекаться печенья будут в течение 13-15 минут.

5. Когда печенья будут готовы, им необходимо будет остыть. В это время приготовим сахарную глазурь, для этого в сотейнике смешаем сахарную пудру и молоко, доведем до кипения и польем печенья. Сладкая выпечка без яиц готова, приятного аппетита!

Рогалики без яиц и молочных продуктов.